 |
" CV Ingénieur recherche et développement agroalimentaire Provence Alpes Côte d'Azur " |
||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
 |
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
Curriculum Vitae
Ingénieur recherche et développement agroalimentaire Provence Alpes Côte d'Azur
Etat civil : 14/12/1987 Mariée 1 enfant Expérience professionelle : 2014-2016 Responsable de laboratoire Société Neuro-Sys, Gardanne • Eco-Extraction de substances naturelles à visée neurologique à partir de plantes utilisées dans la médecine traditionnelle au Vietnam • Etude ethno-pharmacologique • Extraction bio-guidée par des tests in vitro • Analyse et détermination structurale (UPLC-DAD-MS-MS) • Développement de complément alimentaire à visée neurologique (perte de mémoire, concentration, etc.) 2013-2014 Chargée de recherche (postdoctorat) Laboratoire GREEN, Université d'Avignon • Développement de procédés d'extractions innovants de pigments naturels (caroténoïdes) à partir d'une microalgue Dunaliella salina • Mise en oeuvre d'une méthode de séparation et de quantification des pigments (HPLC-DAD) 2010-2013 Chargée de recherche (doctorat) Laboratoire GREEN, Université d'Avignon • Développement de procédés d'extraction de produits naturels (lipides, pigments, stéviolglucosides, huiles essentielles, arômes, polyphénols) par des techniques innovantes (ultrasons, microondes, eau subcritique, solvants alternatifs) à partir de produits d'origine végétale (biomasse marine et terrestre) • Mise au point de méthodes d'analyses des métabolites (CPG-FID et CPG-MS, CCM haute performance « HPTLC » et HPLC-DAD) 2010 Ingénieur d'étude (stagiaire) CEA, Laboratoire des Fluides Supercritiques et des Membranes, Bagnols-sur-Cèze • Développement d'un procédé d'extraction par CO2 supercritique des lipides à partir de microalgues • Transposition à échelle pilote • Analyse chromatographique des lipides (CPG-FID et CPG-MS) 2009 Ingénieur d'étude (stagiaire) INRA, Unité Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Avignon • Valorisation d'un co-produit de l'industrie du jus de pommes • Développement d'un procédé d'extraction par ultrasons des polyphénols du marc de pommes • Mise au point de méthodes d'analyse chromatographique des polyphénols (HPLC-DAD) et tests antioxydants DPPH et Folin-Ciocalteu (lecteur de microplaques) 2007 Technicienne supérieure (stagiaire) Laboratoire Départemental d'Analyses, Unité Hygiène Alimentaire, Avignon • Estimations des incertitudes de mesures en microbiologie alimentaire selon la norme XP ISO/TS 19036 Formation : FORMATION 2013 Doctorat de Chimie, UMR Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale, Université d'Avignon, Laboratoire GREEN Extraction et analyse de produits naturels Directeurs de thèse : Pr. Farid CHEMAT et Dr. Maryline ABERT VIAN 2010 Master Ingénierie de la production et de la consommation de produits alimentaires, Université d'Avignon 2008 Licence Chimie option Chimie des aliments, Université d'Avignon 2007 DUT Génie Biologique option Industrie Alimentaire et Biologique (IAB), Université d'Avignon COMPETENCES Techniques d'extraction • Techniques innovantes (micro-ondes, ultrasons, CO2 supercritique, eau subcritique, solvants alternatifs) • Techniques conventionnelles (décoction, macération, soxhlet, reflux, hydrodistillation) Techniques d'analyses chimiques • UPLC-DAD-MS-MS • HPLC-DAD • HPTLC • CPG-FID et CPG-MS • Maintenance technique des appareils d'analyse • Rédaction de documents techniques, de protocoles et de rapports d'analyse Industrie alimentaire • Opérations unitaires de transformation et de conservation en IAA (pasteurisation, stérilisation, raffinage, concentration à boules, filtration à plaques, centrifugation à assiettes, atomisation, lyophilisation) • Formulation de nouveaux produits (cosmétique et alimentaire) • Qualité et sécurité des aliments (HACCP, mesures physico-chimiques sur ligne de production) Divers • Participation aux réunions multipartenaires d'avancement de projet • Participation à l'organisation de congrès internationaux • Membre du conseil scientifique de l'UMR • Gestion de laboratoire (logistique, commande, planning) Intérêt : • Membre dans une association pour l'aide aux personnes malades, âgées et handicapées • Cuisine, bricolage, danse
|
Nos sites :
Commerces.com répertorie les Commerces, Supermarchés, Magasins,
Fleuristes, Plombiers, Boutiques, ... et les classe du plus proche au plus éloigné de chez vous en vous géolocalisant.
Recette.com répertorie des centaines de recettes de cuisine, de gateau, de viande. Découvrez la sélection des meilleures recettes pour réaliser un repas complet gourmand, de l'apéritif au dessert.
Réparateurs.com recense l'ensemble des artisans en France. Découvrez la liste de ceux qui pourraient vous intéresser en fonction de votre adresse et du corps de métier recherché.
MeurtheetMoselle.com recense l'ensemble des professionnels de la Meurthe-et-Moselle. Découvrez la liste des magasins et services de votre ville, leurs horaires et coordonnées.
|
Déposer
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
