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" CV Ingénieur recherche et développement agroalimentaire Toute la France " |
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Curriculum Vitae
Ingénieur recherche et développement agroalimentaire Toute la France
Etat civil : 25/06/1989, Célibataire Expérience professionelle : 2013 : ASSISTANTE R&D (stage 6 mois + 1 mois d'intérim),Les Douceurs de Jacquemart (PME productrice de sablés, tartelettes, lunettes de Romans pour la MDD): Gestion de projets: Conception et développement d'un produit (biscuit) du prototype à la phase d'industrialisation : - Recherche documentaire, compréhension positionnement du produit, respect du cahier des charges, recherche de matières premières, contacts avec les fournisseurs, création de prototypes, dégustations en interne, transfert semi- industriel, lien entre les différents services en interne. -Amélioration de produits. Amélioration packaging: Contrôle BAT et Chromalin en lien avec le service Qualité Gestion demandes d'échantillon: Planification et envoi aux clients et service commercial Formation de stagiaires 2013: CABINET DE CONSEIL QUALITE (projet académique de 6 mois), Glacier Pedone: Constitution d'un cabinet de conseil Qualité en groupe : Analyse du secteur, du marché, de l'entreprise et proposition d'axes d'amélioration 2012: Formulation (projet académque de 5 mois), Ecole LaSalle Beauvais: Formulation d'un contre-type d'une crème pâtissière industrielle: Recherche documentaire, formulation, analyse des paramètres rhéologiques, analyses microbiologiques 2011: Assistante Qualité (stage de 2 mois), Les Salines de Guérande: Recherche d'une machine pour la détection de corps étrangers dans la Fleur de Sel: Démarchage, tests des machines sur ligne, réunions interservices Contrôle d'échantillons sur la ligne de production de gros sel 2010: ASSISTANTE DE RECHERCHE (stage de 6 mois), Queen's University of Belfast (Irlande du Nord): Analyse d'échantillons d'aliments pour volaille afin d'établir un système de contrôle qualité pour ces aliments ; Apprentissage de techniques de laboratoire (extraction des métabolites polaires, NIRS, Raman, NMR) Formation : 2013: Diplôme d'Ingénieur en Alimentation et Santé (cursus sur 5 ans) à l' Institut Polytechnique LaSalle Beauvais (Oise) Spécialité Filière Qualité des Produits Agroalimentaires : • Gestion de projet • Procédés agroalimentaires • Nutrition humaine et Audit Nutritionnels • QHSE en entreprise (Normes iso, HACCP, veilles règlementaire, technologique et concurrentielle...) • Certificat d'auditrice interne LANGUES: - Anglais, courant : TOEIC 795 pts 2012 - Espagnol, bonnes notions : BULATS 2010 Intérêt : Sport (Natation, Aquacycling, elliptique), Danse (Zumba, salsa, rock acrobatique), Associatif (Ovalies 2012 et Décoration pour le Gala 2012)
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