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Curriculum Vitae
LICENCE EN TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE

Poste :
Fonction :
Secteur : Produits traiteur et produits élaborés
Expérience professionnelle : 1 à 5 ans (débutant)
Niveau de formation : Bac +3
Lieu : Toute la France
Publiée le : 28/11/2005


Etat civil :

XXX



Expérience professionelle :

... Formation

XXXX-XXXX : Bac +X en technologie alimentaire, au sein de l'école
supérieure De L'agro-alimentaire SUP'AGRO à CASABLANCA.

Mars-Avril XXXX : Formation du soir en technique de management de la qualité
+ Formation d'auditeur qualité interne.
Au sein de la Cabinet d'accompagnement OPTIM Conseil, à AGADIR

XXXX-XXXX : Diplôme de technicien spécialisé en industrie agroalimentaire.
À l'institut supérieur d'industrie agroalimentaire AXIALE, à AGADIR

XXXX-XXXX : Attestation de Xère année à l'université IBN ZOHR, branche physique,
À AGADIR

XXXX-XXXX : Baccalauréat sciences expérimentales. Au lycée HASSAN II à SAFI




Expérience professionnelle :

Juin, juillet, aout XXXX :
Stage de fin de formation au sein de l'entité du leader du marché national d'importation et de Distribution des produits alimentaires BCI Food, à RABAT.
Travail effectué: LA SECURITE ALIMENTAIRE IMPLANTEE A UNE CHAINE DE
RESTAURATION RAPIDE EN PHASE DE CREATION.


Aout, septembre XXXX:
stage au sein Au sein de bureau d'étude OPTIM Conseil, à AGADIR
travail effectué: ETUDE DE FAISABILITE D'UN PROJET AGRO INDUSTRIEL.


X mois de travail (Xer juin au XX octobre)
Expérience de certification ISO XXXXX et ISO XXXX v XXXX au sein de l'unité de fabrication de farine et huile de poisson KB FISH (certifiée le XX septembre XXXX) en qualité de :
- Assistant responsable qualité, Laborantin et contrôleur de qualité;
- Membre de l'équipe qualité sécurité alimentaire


Février et mars XXXX :
Stage au sein de la station de conditionnement des agrumes PRIMA SOUSS.
Travail effectué : Réalisation un exemplaire de système HACCP de la station.




Avril et Mai XXXX :
Stage de fin de formation au sien de la laiterie DARTI.
Travaux effectué :
- Etude de barème de pasteurisation
- La manipulation des analyses physico-chimiques et micro biologiques du
lait et ses dérivés.
- Assister à la conduite de mélange et fermentation des produits de la laiterie.
- Suivie de NEP.


Juillet XXXX :
Stage au sien de la fromagerie italienne FROMITALE.
Travaux effectué :
- Suivi de la chaîne de transformation du lait.
- Participé au conditionnement du fromage
- Manipulation des analyses physico-chimique de laboratoire.



Information supplémentaire :

Visite des unités industrielles de chaque technologie étudiée:
FROMAGERIE ITALIENNE « FROMITAL »
FROMAGERIE BELLE MAROC
LA COOPERATIVE AGRICOLE « COPAG »
LA LAITERIE « DARTI »
COMPAGNE AGRICOLE DE LUKUS
LA STATION DE CONDITIONNEMENT DES AGRUMES « PRIMA SOUSS »
MINOTERIE DE TANGER
GRANDS MOULINS EL ATLAS
SUCRERIE RAFFINERIE DU TADLA « SUTA »
SUCRERIE RAFFINERIE DU TADLA
ATLAS BOTTLING COMPANY « COCA COLA »
LA COMPAGNE MARICAINE CATON PARIER « CMCP »
L'UNTE DE CONGELATION « IGLO FISH »
L'UNTE DE CONGELATION « GEL FISH »
ENTRE DE DESSALEMENT D'EAU DE MER DE LA VILLE LAAYOUNE

- Réalisation des travaux pratiques de : chimie, microbiologie et Génie industrielle
et alimentaire
- réalisation de l'atelier de fabrication fromage.



Langue :
Lue écrit parlé : français, arabe
Compréhension moyenne : espagnole, et anglais



Divers:
Informatique: word, excel, access, power point.
Permis B
Loisirs : Sport, voyage




Formation :





Intérêt :





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CV :


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Poste : Stagiaire - Fonction : Recherche et développement - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Toute la France - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +3 -

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