Ingredients, aromes et additifs : Cv Ingredients, aromes et additifs
Emploi Agroalimentaire

" Cv Ingrédients, arômes et additifs "


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CV Ingrédients, arômes et additifs :

Cette catégorie regroupe les ingrédients, arômes, additifs et auxiliaires technologiques.

- Les additifs sont des substances ajoutées aux recettes en très faible quantité et qui ne sont pas habituellement considérées comme des aliments. Ils jouent un rôle technologique mais restent présents dans le produit fini. Ils en sont donc un composant à part entière.

On distingue:
- Les additifs naturels, minéraux, végétaux ou animaux;
- Les additifs synthétiques qui peuvent remplacer des substances naturelles;
- Les additifs artificiels.
Leur appellation se compose d'une lettre indiquant la provenance ("E" pour communauté européenne), suivie de 3 chiffres précisant leur catégorie.
Parmi les 25 catégories d'additifs répertoriés, se trouvent :
- les colorants (E100);
- les conservateurs (E200);
- les antioxydants ou antioxygènes (E300);
- les émulsifiants, stabilisants et les gélifiants (E400);
- les acidulants (E500);
- les exhausteurs de goût (E600);
- les édulcorants (E900);

- Les arômes ajoutées aux denrées alimentaires peuvent être :
- naturels, obtenus à partir de végétaux par des procédés simples (distillation , extraction...)
- identiques naturels, obtenus par synthèse
- artificiels, lorsque l'arôme est du à une molécule
- de transformation : ce sont les arômes obtenus au cours du process (lors de la cuisson ou de la fumaison).

- Les auxiliaires technologiques :
Les auxiliaires technologiques sont des substances ajoutées intentionnellement en petite quantité dans le produit pour en faciliter le process. Mais contrairement aux additifs, ils ne jouent aucun rôle dans le produit fini.
L'utilisation des auxiliaires technologiques est réglementée. Ils sont classés en 17 catégories :
- Antimousses
- Catalyseurs
- Agents de clarification/adjuvants de filtration
- Agents décolorants
- Agents de lavage et de pelage/épluchage
- Agents de plumaison et d'épilation
- Résines échangeuses d'ions
- Agents de congélation par contact et agents de refroidissement
- Agents de dessiccation/antiagglomérants
- Enzymes
- Agents d'acidification, d'alcalinisation ou de neutralisation
- Agents de démoulage
- Floculants et coagulants
- Biocides
- Antitartres
- Solvants d'extraction
- Divers

Vous êtes sur la page Ingrédients, arômes et additifs de la rubrique CV du site Agrojob.
Vous trouverez ci-dessous la liste des CV du secteur Ingrédients, arômes et additifs.


CV Agent gestion de production ingrédients, arômes et additifs Alpes-Maritimes
- de 05/1990 à 07/1990 barman au café Le Leffe à Lille. - de 08/1990 à 11/1990 divers missions d'intérim pour Ecco Grasse. - 11/1990,mission d'intérim...

Publiée le :
25/08/2015 10:16:54
Poste : Agent - Fonction : Gestion de production - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs -
Lieu : Alpes-Maritimes - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac Pro, BEP, CAP -

CV Ouvrier conditionnement ingrédients, arômes et additifs Pas-de-Calais
du 05/10/2013 au 05/01/2015 opérateur emballage opérateur mélangeur opérateur stockage mc Cain harnes du 05/01/2015 à aujourd'hui opérateur polyvalent...

Publiée le :
11/04/2015 11:12:21
Poste : Ouvrier - Fonction : Conditionnement - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs -
Lieu : Pas-de-Calais - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Indifférent -

CV Stagiaire qualité ingrédients, arômes et additifs Toute la France
2012- Jury d'olfactométrie dynamique, IAP SENTIC, Evreux (27) mission: Analyse olfactive d'un échantillon gazeux à différentes dilutions BAC Sciences...

Publiée le :
02/03/2015 11:54:57
Poste : Stagiaire - Fonction : Qualité - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs -
Lieu : Toute la France - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +2 -


Suite des CV Ingrédients, arômes et additifs :


CV Chargé de mission applications ingrédients, arômes et additifs Toute la France
2012-2014 Start-up Natencaps, Bourgogne,France Mission: Responsable de Recherche et Développement. Etude de marché asiatique BtoB sur...

Publiée le :
13/11/2014 19:42:01
Poste : Chargé de mission - Fonction : Applications - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs -
Lieu : Toute la France - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +5 et plus -

CV Agent recherche et développement ingrédients, arômes et additifs Toute la France
Septembre 2006-Octobre 2013: Rudolf Wild GmbH (ex-A.M. Todd France) Aromaticienne d'appli- Responsable Labo. Arômes & Appli. Boisson, Conf- Gestion...

Publiée le :
19/12/2013 16:03:00
Poste : Agent - Fonction : Recherche et développement - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs -
Lieu : Toute la France - Expérience : > 10 ans (senior) - Niveau : Bac +4 -

CV étudiant produit ingrédients, arômes et additifs Hérault
juin-aout 2013: stage aux USA dans une chocolaterie, création de chocolats, élaboration des recettes. juillet -aout 2012: stage à beaume-de-venise...

Publiée le :
18/11/2013 20:31:57
Poste : Étudiant - Fonction : Produit - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs -
Lieu : Hérault - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +4 -

CV Stagiaire formulation ingrédients, arômes et additifs Toute la France
2012-2013 multiples CDD de 2 à 3 semaines (août, décembre, février, avril) à la plate forme distribution courrier de Cambrai (59) • Activité :...

Publiée le :
07/11/2013 21:15:16
Poste : Stagiaire - Fonction : Formulation - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs -
Lieu : Toute la France - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +4 -

CV Stagiaire production ingrédients, arômes et additifs Hérault
juin-aout 2013: stage aux USA dans une chocolaterie, création de chocolats, élaboration des recettes. juillet -aout 2012: stage à beaume-de-venise...

Publiée le :
29/09/2013 16:16:44
Poste : Stagiaire - Fonction : Production - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs -
Lieu : Hérault - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +4 -

CV Employé service après vente ingrédients, arômes et additifs Bas-Rhin
téléconseillère pour la société Infinity BPO LTD (centre d'appels) a île Maurice 11/10/2004 à 23/05/2007 prise de rendez-vous pour Bouygues Telecom....

Publiée le :
19/03/2013 15:17:36
Poste : Employé - Fonction : Service après vente - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs -
Lieu : Bas-Rhin - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Indifférent -

CV Cadre commercial ingrédients, arômes et additifs Ile de France
Depuis Déc. 2007 AMCAN INGREDIENTS, distribution d'ingrédients et arômes, Le Chesnay (78) - Ingénieur développement commercial - France Gestion...

Publiée le :
19/02/2013 21:52:25
Poste : Cadre - Fonction : Commercial - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs -
Lieu : Ile de France - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac +5 et plus -

CV Cadre achat ingrédients, arômes et additifs Toute la France
3 ans dans les achats : Acheteuse de matières premières, emballages, articles de négoce (import Asie, Europe) Analyste des Achats Européens chez McCormick...

Publiée le :
10/01/2013 14:07:30
Poste : Cadre - Fonction : Achat - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs -
Lieu : Toute la France - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac +5 et plus -

Pages Ingrédients, arômes et additifs sur Agrojob


ingrédients, arômes et additifs : emploi ingrédients, arômes et additifs
Cette catégorie regroupe les ingrédients, arômes, additifs et auxiliaires technologiques. - les additifs sont des substances ajoutées aux recettes...


Emploi cadre pilote d'essais ingrédients, arômes et additifs pas-de-calais hf
2016-491 ingenieur procedes h/f groupe familial mondial au service de ses clients, roquette est un leader des ingrédients alimentaires de spécialité...


Emploi technicien informatique ingrédients, arômes et additifs val-de-marne hf
Rattaché(e) à l'administrateur systèmes et réseaux et dans le cadre d'une équipe locale de 5 personnes en charge de deux sites physiques en france (maisons-alfort...


Cv Ingrédients, arômes et additifs sur Agrojob


ingrédients, arômes et additifs : cv ingrédients, arômes et additifs
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