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" CV Inspecteur vétérinaire sécurité contrôle technique Toute la France " |
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Curriculum Vitae
Inspecteur vétérinaire sécurité contrôle technique Toute la France
Etat civil : Nationalité: italienne / Date de Naissance: le 04 OCTOBRE 1976 / Concubin / 1 enfant Expérience professionelle : Octobre 2009 - Juillet 2010 / Septembre - Décembre 2010 Médecin Vétérinaire Diagnostic sérologique de la Leishmaniosi (selon la méthodologie de l'OIE), élaboration des données, interprétations des résultats et support aux médecins vétérinaires. Diagnostic des maladies infectieuses grâce à l'usage de la méthode PCR. Génétique, Biotechnique et technique de biologie moléculaire. Usage de techniques de génotypisation afin de déterminer l'identité des échantillons. Collaboration aux activités de recueil de données et de recherche. Gestion des échantillons et analyse des résultats. Collaboration à l'élaboration des donnée et interprétation des résultats. Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia “A. Mirri” via G. Marinuzzi, 3 - 90129 Palermo Aire de Biologie Moléculaire: Lab. Centro di REferenza NAzionale per la Leishmaniosi, lab.Tecnologie Diagnostiche Innovative Septembre - Novembre 2010 Médecin Vétérinaire - Stage Pratique Collaboration, assistant. Cabinet Vétérinaire Dott. Antonio Presti. Via Gustavo Roccella, 4/E 90128 - Palerme Clinique vétérinaire pour Petits Animaux Septembre 2008 - Aout 2009 Chercheur Médecin Vétérinaire Inspection des exploitations qui requiert l'intervention de l'aire et/ou qui rentrent dans une activité de recherche, finalisée à l'amélioration des productions laitières et de fromages et la prophylaxie des mastites. Prélèvements des échantillons et monitorage des productions de fromages. Collaboration au recueil de données et à l'interprétation des résultats. Formateur pour le projet « casari tra le sbarre » (Fromagers derrières les barreaux). Initiative de l'Instituto Zooprofilattico, financé par le Rotary Club à la Prison Pagliarelli di Palermo. Formation des détenus à la production de différentes variétés de fromages siciliens : « pecorino », « primo sale », « caciocavallo », « ricotta » et mozzarelle. Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia “A. Mirri” via G. Marinuzzi, 3 - 90129 Palerme Aire Assistance à la Production; Lab. Centre du lait et Lutte aux mastites Janvier 2008 - Septembre 2008 Médecin Vétérinaire - Stage Pratique Collaboration, assistant Centre Médical Vétérinaire Dott. Giovanni Battista D'Amico. Via Papa Giovanni XXIII, Bagheria (PA) Clinique vétérinaire pour Petits Animaux Octobre 2007 - Mars 2008 Médecin Vétérinaire Consultation médecine vétérinaire Rao Farmaceutici veterinaria e zootecnia. Via Salerno - 90047 Partinico (PA) Pharmacie vétérinaire et produits à usage zootechnique Octobre 2007 - Décembre 2007 Chercheur Médecin Vétérinaire Activité de laboratoire de recherche sérologique Leishmania, à travers l'usage de la méthodologie du Titrage anticorps IFAT; sexage moléculaire à travers PCR (analyse de l'ADN). Collaboration aux activités de recueil et d'élaboration des données et à l'interprétation des résultats. Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia “A. Mirri” via G. Marinuzzi, 3 - 90129 Palerme Aire de Biologie Moléculaire : CReNaL (Centre national de référence pour la Leishmaniosi), Lab. di Biologie moléculaire, Lab. Diagnostics Innovants. Octobre 2006 - Juin 2007 Inspecteur hygiène de la viande hygiène de la viande Application du règlement d'hygiène Européen (“paquet hygiène”) pour la production de viandes. Bien-être animal (transport et abattage), Inspection Ante- e Post-mortem. Supervision de: l'hygiène des locaux de section, Matériels à Risques Spécifiques (TSE -encéphalopathie spongiforme transmissible, catégorie 1), les prélèvement des échantillons et l'envoi au laboratoire (V.L.A.) pour le test TSE. Responsable de la gestion des carcasses sub-test TSE. FCI (Food Consultancy & Inspection Ltd) Bridge House, Severn Bridge, Riverside North, Bewdley, Worcestershire, DY12 1AB; Royaume Uni Inspection et contrôle de l'hygiène des aliments Mars - Septembre 2006 Médecin Vétérinaire - Stage Pratique Clinique équine, orthopédie, diagnostic et thérapie pathologique du cheval de course. Dott. Salvatore Speciale - Médecin Chirurgien Vétérinaire - 90100 Palerme Hippiatrie pathologie du cheval de course Septembre - Octobre 2005 Volontaire Exploitation agro zootechnique de produits biologiques. Association d'utilité sociale. Cooperativa S.Giuseppe, Sadurano (Forlì). Apprentissage: Remède homéopathiques vétérinaire ; techniques homéopathiques vétérinaire; techniques d'élevage (bovin, ovin, porcin) biologique, production de viande, lait et fromage. Décembre 2003 - Juillet 2005 Mémoire, recherche scientifique. Recherche sur les maladies parasitaires des animaux aquatiques et des poissons. Epidémiologie, biologie, pathologie e diagnostique des Mixozoas, parasites des poissons. Recherche bactériologique. Université de Bologne, Faculté de Médecine Vétérinaire. Via Tolara di Sopra, Ozzano dell'Emilia (BO) Département de la Santé Publique et des Pathologies Animales; section d'Ichtyo-pathologie et d'aquaculture Février 2004 - Décembre 2004 Objecteur de conscience Accueil du public Administration des catalogues scientifiques imprimés et online Recherche bibliographique (fréquentation d'un cours ad hoc) Bibliothèque centralisée “G.B. Ercolani” c/o Università degli studi di Bologna, Faculté de Médecine Vétérinaire. Facoltà di Medicina Veterinaria. Via Tolara di Sopra, Ozzano dell'Emilia (BO) Formation : Janvier 2008 - Juillet 2010 Spécialisation en Inspection des aliments d'origine animale. L'école (durée de 3 ans et basée sur des cours théoriques, des travaux pratiques et des laboratoires) a pour objectif de fournir aux diplômés vétérinaires, une préparation spécifique dans le secteur de l'inspection et de la vigilance sanitaire des aliments d'origine animale. Ecole de spécialisation pour les médecins vétérinaires, en inspection des aliments d'origine animale. Faculté de médecine vétérinaire, Université des Etudes de Naples Federico II Note finale: 48/50 Octobre 2008 Expert en technologie innovante et application des méthodes avancées de laboratoires dans la production et la santé animale. Biotechnologie appliquée Qualité du lait et technologie de laboratoire innovant Relations entre genotypisation et production animale Diagnostic innovant pour tester les aliments en laboratoire Voucher formativo, Centro Studi ALIAS Attestation di fréquentation et certificat de compétences Février 2006 - Mars 2006 Certificat d'aptitude professionnelle pour le “Meat Hygine Service” (FSA, DEFRA). Inspection et Contrôle de la qualité et de l'hygiène des industries de la viande. Normes européennes en matière d'hygiène et de santé publique, avec une attention particulière à la prévention du danger de diffusion des pathologies TSE. Activités pratiques dans divers abattoirs du Royaume Uni. Food Consultancy & Ispection ltd 20 Décembre 2005 Certificat d'aptitude professionnelle à l'exercice de la profession de Médecin Vétérinaire Examen d'Etat à l'Université des Etudes de Bologne, Faculté de Médecine Vétérinaire. 2009 Programme national pour la formation continue des opérateurs de la Santé Formations: (1) Toxoplasmosi: Problématiques de diagnostic et d'épidémiologie; (2) Aquaculture méditerranéenne : confrontation des aspects normatifs et sanitaires; (3) Nouvelles normes européennes en matière de bien-être animal; (4) Délivrance de permis - cours de formation aux propriétaires. Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia; IZS Lombardia ed Emilia Romagna; SIPI. 15 Luglio 2005 Université des Etudes de Bologne, faculté de Médecine Vétérinaire Médecine Vétérinaire, module professionnalisant dans le secteur de la Santé Publique. Mémoire expérimental: “Recherche des principales pathologies diffusives des espèces de poissons marins élevés en Italie” sous la direction du Docteur Fioravanti Maria Letizia. Spécialiste en Médecine Vétérinaire Note de Mémoire : 92/110 Intérêt : Je suis une personne organisée dans mon travail et passionnée par mon secteur d'activité. Je me prépare à d'éventuelles responsabilités afin de porter à terme et avec succès un projet professionnel. Je suis disponible et prêt à travailler le soir ou durant les jours fériés si cela est nécessaire. Je suis autonome et indépendant, mais je réussie très bien à m'intégrer dans une équipe ou un groupe de travail. Je suis en mesure de coordonner des ressources économiques et humaines pour qu'elles convergent à atteindre l'objectif qui m'a été confié. Toutes ces qualités peuvent être démontrées par la diversité et la cohérence de mes expériences professionnelles.
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Nos sites :
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Créé en 2005 et édité par Agrojob, Agroalimentaire .fr est le 1er blog français consacré aux actualités des industries agroalimentaires.
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