2015 à 2016 INVESTISSEMENT IMMOBILIER ASSOCIE SCI CPSCV - Co-gérant associé : création SCI, montage juridique, négociation bancaire, investissements - Conduite des travaux - Gestion de la SCI locations commerciales et bureaux)
2006 à 2014 DIRECTEUR TECHNIQUE - CHEF DE PROJET JUS DE FRUITS CARAIBES - GUADELOUPE 35 Salariés - 14 M€ CA, 14 millions de litres/an - Direction de production : planification, gestion des stocks, ordonnancement et achats matières premières, pilote processus qualité (ISO 9001), recrutement et formation d'équipes - Direction maintenance et travaux neufs (3 nouvelles lignes Tetra Pak) - Gestion des relations institutionnelles (AFAQ, DRIRE, DEAL) - Gestion des sous-traitants - Mise en route et conduite d'une station d'épuration
2004 à 2005 DIRECTEUR PRODUCTION - CHARGE D'AFFAIRES COMMERCIALES LES BRASSEURS DE GUADELOUPE 6 salariés, 1 M€ CA, 1500 Hectolitres/an - Création d'une unité de brassage et d'embouteillage - Gestion production et maintenance : planification, ordonnancement, coûts d'exploitation, suivi des stocks et des approvisionnements - Commercialisation des produits (CHR et GMS), installation et développement du parc de groupes bière pression - Promoteur de marque : management des équipes commerciales des distributeurs sous-traitants
2001 à 2003 RESPONSABLE PRODUCTION - CHARGE DE PROJETS R&D Ets CALLARD - GUADELOUPE 11 salariés, 3.9 M€ CA, 100.000 Litres/an - Développement de la GPAO : gestion de fabrication, stocks et contrôles qualité - Création de la GMAO : gestion de la maintenance - Gestion logistique des approvisionnements et livraisons - Création et lancement de 4 nouveaux produits dont la Liqueur de café, médaille de Bronze au Concours Général Agricole, Paris 2002
1999 à 2001 RESPONSABLE PRODUCTION SONIAMA SA - MAROC 40 salariés, 7 M€ CA, 4.800 Tonnes/an - Implantation d'usine : mise en route et optimisation de 2 lignes de production (pâtes courtes et couscous) - Gestion de production et maintenance (400 tonnes/mois)
Formation :
2007 FORMATION AU MANAGEMENT IFACOM
1996 à 1997 University of Guelph, Ontario, Canada, School of Engineering Ingénierie des procédés agroalimentaires et systèmes industriels
1992-1997 Institut Supérieur d'Agriculture et Agroalimentaire Rhône-Alpes (ISARA Lyon) Diplôme d'Ingénieur généraliste en agriculture et agroalimentaire
DOMAINES DE COMPETENCES - Management de projets industriels - Montage d'opérations - Développement commercial - Management d'équipes de Production et de Maintenance - Management QHSE et pilote ISO 9001
INTERETS - Management des hommes - Culture du Résultat - Conduite du Changement - Très bonnes capacités relationnelles
CV Cadre achat agroalimentaire Toute la France
Groupe Carre
900.000 t de collecte de céréales-oléagineux, 88 points de collecte, 220 salariés, 4.000 clients agriculteurs
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