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" CV Manager management commercial agroalimentaire Rhône-Alpes " |
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Curriculum Vitae
Manager management commercial agroalimentaire Rhône-Alpes
Etat civil : 4 OCTOBRE 1971 marié, 3 enfants Expérience professionelle : Fev 2006 à maintenant OSO : Overseas Seafood Operations - Responsable Commercial & Marketing Producteur de Gambas Sauvages et de Gambas issues de l'Agriculture Biologique à Madagascar Genève - Suisse Missions : • Définir et animer la stratégie marketing. • Construire le budget commercial annuel : CA, PMV et Volume. • Gérer et développer le portefeuille Grande Distribution en Europe et à l'international • Animer l'équipe de vente : 3 personnes. • Développer les nouveaux produits. Résultats : • En 3 ans augmentation du CA de la Grande Distribution de 101% - augmentation du CA total de 21% • Restructuration commerciale par marché et nouvelle définition de l'offre : augmentation du CA sur les marchés existants et développement de nouveaux marchés, tels que le marché BIO. • Lancement des gammes BIO en « frais emballé en libre-service » et en « poids fixe-compte fixe » en surgelés. • Reconnaissance du savoir-faire OSO en B to B, articles et reportages spontanés dans la presse grand public JANV 2004 - DEC 2005 POMONA - Chef de Produits - Produits de la Mer frais Grossiste national, spécialisé en Fruits et Légumes et Produits de la Mer frais Antony - France Missions : • Définir, mettre en oeuvre et suivre les performances des gammes à marques propres. • Animer le réseau des 56 succursales : mise en avant des gammes, formation des équipes commerciales, création d'outils d'aides à la vente. • Animer le Comité Stratégique Marée. • Sourcer de nouveaux produits et fournisseurs pour le compte des succursales. Résultats : • Segmentation des gammes par utilisation et par types de métiers RHD, lancement de 62 nouvelles références. • Construction, lancement et animation de 2 formations : « L'Ecole des Chefs » - « Parcours de l'Excellence Commerciale ». • Référencement de 25 nouveaux fournisseurs et de 124 nouvelles références sur les 20/80. JANV 98 - DEC 03 POMONA - Responsable du Service Produits de la Mer Pau - France Missions : • Manager les équipes commerciales et logistiques - 12 personnes. • Gérer le compte d'exploitation. • Définir et animer la politique achats/ventes. • Coordonner les achats des 6 succursales de la région sud-ouest. • Piloter les indicateurs qualités. Résultats : • En 6 ans augmentation du CA de 40%, compte d'exploitation bénéficiaire dès 2001. • Réduction des risques par une meilleure répartition du CA clients : ratio GMS vs RHD. • Optimisation de l'organisation de l'entrepôt et des tournées logistiques. • Planification et massification des achats au niveau de la succursale et de la région : meilleure performance sur les 20/80. • Obtention de la certification ISO 9001. • Développement de carrière des collaborateurs : 3 promotions internes, 1 évolution au sein du groupe. Formation : • 1997 : DESS Mercatique Vente - CNAM Lyon • 1995 : Diplôme d'Etudes Supérieures en Techniques Aquacole - DESTA - CNAM Montpellier • 1992 : DEUG Biologie et Formation des maîtres - UCB Lyon • 1990 : Baccalauréat option Biologie - St Marc Lyon Intérêt :
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Nos sites :
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