CV Operateur production patisserie, biscuiterie et boulangerie nord Curriculum Vitae Operateur production patisserie, biscuiterie et boulangerie nord
Emploi Agroalimentaire

" CV Opérateur production pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Nord "


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Curriculum Vitae
Opérateur production pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Nord
Poste : Opérateur
Fonction : Production
Secteur : Pâtisserie, biscuiterie et boulangerie 		Expérience professionnelle : 5 à 10 ans (confirmé)
Niveau de formation : Bac +2
 		Lieu : Nord
Publiée le : 26/10/2015 21:43:19

Etat civil :

18/11/1987

Marié, 1 enfant


Expérience professionelle :

Septembre 2009 à nos jours :

ouvrier de production à Dagniaux à Roubaix
Fabrication de desserts glacés et décoration des desserts glacés.

Juillet 2008 à août 2008 :

stage à Carnot SA à Beuvry la forêt
Repiquage, semé, faculté germinative en laboratoire, récolte manuelle, pesée d'échantillons, tri des déchets dans les lots de semences...



Formation :

2009-2011 : BTS STA en apprentissage (Sciences et Technologies des Aliments) à Lycée Agricole de Wagnonville (Douai)

2004-2005 : Baccalauréat scientifique au Lycée Henry Wallon à Valenciennes - Mention AB


Compétences professionnelles :

Connaissance des différents équipements de production (découpeuse numérique, batteurs, pasteurisation, doseuse volumétrique)

Maîtrise des gestes techniques
•
Rigueur dans l'exécution
•
Aptitude à se conformer aux objectifs de la production
•
Capacité à contrôler et à rendre compte de son travail
•
Respect des règles d'hygiène
•
Traçabilité agroalimentaire
•
Inventaires
•
Plonge
•
Manipulation des petits ustensiles à pâtisserie (douille, poches, palettes, moules...



Intérêt :

Sports collectifs

Culture japonaise

Science fiction littéraire

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Poste : Cadre - Fonction : Marketing - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Nord - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac +5 et plus -

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