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Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE COMMERCIAL |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Expérience > 5 ans |
| Niveau de Formation |
Universitaire (BAC +3 mini) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
France |
| Dernière mise à jour |
dimanche 26 octobre 2008 |
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CV RESPONSABLE COMMERCIAL :
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... >Mobilité : nationale
XX ans
Je me présente comme un élément à double compétence. Connaissant et maitrisant à la fois l'offre et la demande dans le secteur agroalimentaire, je désire intégrer un poste à responsabilité ou permettant d'y évoluer. Mes expériences professionnelles me permettent d'être immédiatement opérationnel en me rendant adaptable et polyvalent.
J’ai su acquérir les qualités nécessaires au bon déroulement de mes missions à savoir : l’autonomie, l’organisation, le sens relationnel, la compétence managériale, la rigueur et la conscience professionnelle.
Mon ambition consiste à mettre mes expériences, mes compétences et mon enthousiasme au service d'une société m'en donnant les moyens.
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Nov. XXXX KERRY RAVIFRUIT
Produits surgelés spécialisés fruits pâtissiers et industriels
Partenaire de la coupe du monde de pâtisserie S
Présence forte food gourmet
Responsable Technico-Commercial Sud-Est
- Gestion distributeurs et industriels (RHF , boul/pat , spécialistes agro)
- Politique promotionnelle et animation des ventes
- Support terrain et formation produits
- Organisation de l'événementiel (salons, relations externes , partenariats)
- Interface marketing/vente
- Conseils techniques
- Mise en place et suivi des outils de vente
Sept. XXXX Sept. XXXX CHARLES MARTIN
Produits surgelés RHF
XX XXX XXX€
XXX salariés
Assistant directeur commercial
- Développement et mise en place d’une unité commerciale (X personnes)
- Prospection B to B terrain
- Achats fournisseurs (référencements, négociations, gestion de stocks)
- Ventes clients (propositions, aides et mise en place techniques, suivis)
- Réalisation de photos produits et de fiches techniques
Sept. XXXX Sept. XXXX
COTE JARDIN
Semi gastronomique
Second de cuisine
- Organisation de la partie gastronomique (commandes, menus, management)
- Mise en place de fiches techniques
- Analyse de ratios
- Organisation de soirées à thème
- Mise aux normes HACCP de la cuisine et des annexes
Sept. XXXX Sept. XXXX
L’AUBERGE DU CHEVAL BLANC
Gastronomique
Chef de partie entrées/desserts
- Création de nouvelles recettes
- Organisation d’événementiels
- Concours de cuisine (Kikkoman, Rougié, les Disciples d’Escoffier, M.A.F)
- Formation de X salariés
Sept. XXXX Sept. XXXX
LA FENIERE
Reine Sammut
Gastronomique
½ chef de parti
- Restructuration du poste mise en bouche (mise an avant, recherches culinaires)- Jumelages culinaire
- Formation gibiers et produits de la mer
- Mise en place d’outils de communication (référencement guides, plaquettes)
Sept. XXXX Sept. XXXX L’ESTELLAN
Philippe Debord
Gastronomique
Commis
- Responsable poste entrée
- Mise en place pâtisserie, des viennoiseries et des pains
- Formation aux préparations glacées
FORMATIONS
ISEMA Institut Supérieur d’Enseignement au Management Agroalimentaire
Spécialisation chef de produit agroalimentaire BAC+X
BTS RESTAURATION option B
Spécialisation arts de la table et cuisine
COMPETENCES
Italien : niveau confirmé Anglais : niveau TOEIC XXX
Maîtrise de logiciels bureautiques (Word, Excel, PowerPoint, Publisher, CAO)
Tennis, VTT, pêche sous marine, nouvelles technologies, photographie et montage vidéo, concours de cuisine
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