Cette catégorie comprend les industries sucrières, les chocolateries et les fournisseurs de cacao, la fabrication de confiserie et les desserts hors produits frais.
Industrie sucrière La France est le seul pays de l'Union Européenne à voir sa production de sucre progresser. La consommation de produits sucrés pâtit des préoccupations nutritionnelles, pourtant la consommation globale de sucre est en hausse. Cela s'explique par l'augmentation des utilisations industrielles et de la production d'éthanol. L'utilisation du sucre est divisée en trois segments: - le marché du sucre de bouche (sucre cristallisé, semoule, poudre et morceaux) utilisé directement par les consommateurs. En forte baisse, il représente 20% des utilisations totales. - le marché des utilisations alimentaires indirectes (fabricants de confiserie, pâtisserie, confiture, glaces, boissons rafraîchissantes et restauration hors foyer), représente environ 65% des utilisations totales. - le marché des utilisations industrielles non alimentaires : industries chimiques et pharmaceutiques, producteurs d'alcool et d'éthanol. On compte en métropole sept sociétés sucrières (Tereos, Cristal Union, Saint Louis Sucre, Groupe Vermandoise, Lesaffre Frères, Ouvré fils, Sucrerie de Bourbon) totalisant vingt cinq sucreries concentrées dans le nord et deux raffineries. Dans les DOM on compte 5 sucreries. L'industrie sucrière française emploie 5 200 salariés permanents et 2 200 salariés saisonniers.
Chocolaterie (données 2006) Ce segment comprend les produits demi-finis (46% de la production) destinés en majorité à l'industrie, la confiserie de chocolat (23%), les tablettes (12%), les pâtes à tartiner (10%) et le cacao en poudre (9%). La production hors produits demi-finis s'élève à 417 000 tonnes, soit une augmentation sur un an de 1,2%. La consommation s'est stabilisée (7,1kg par habitant) après une période de forte hausse. Le marché est dominé par des grands groupes (Cadbury, Cémoi, Kraftfoods, Ferrero, Lindt, Masterfoods et Nestlé), mais ils doivent compter avec une cinquantaine de PME très dynamiques sur des créneaux spécifiques (produits saisonniers...).
Confiserie de sucre (données 2006) Ce segment comprend les bonbons (40% du chiffre d'affaires), les chewing-gum (35%), les petites confiseries de poche (16%), les spécialités régionales (6%) et les fruits confits (3%). Ils sont distribués pour 80% en grandes et moyennes surfaces et pour 20% dans les boulangeries, détaillants spécialisés, stations-services... La production a progressé de 2,3%, et le chiffre d'affaires de 12%. Quant à la consommation française, elle est stable (3,6 kg par habitant). Le marché est dominé (à 80%) par des multinationales (Cadbury, Haribo, Leaf France, Solinest et Wrigley). Quelques groupes français (Cémoi, Dupont d'Isigny, Pierrot gourmand et Verquin) et PME réalisent le reste de la production.
Préparations sucrées à base de fruits On distingue sur ce segment les fruits au sirop, compotes et purées de fruits d'une part, en progression, et les confitures, gelées et marmelades d'autre part, en régression. On compte près d'une cinquantaine d'entreprises dans le domaine des conserves de fruits, compotes et confitures, 7 entreprises de production de préparations à base de fruits destinées à l'industrie.
La production est presque intégralement assurée par les 15 premières entreprises du secteur.
Vous êtes sur la page Produits sucrés, chocolat et confiserie de la rubrique CV du site Agrojob. Vous trouverez ci-dessous la liste des CV du secteur Produits sucrés, chocolat et confiserie.
Pages Produits sucrés, chocolat et confiserie sur Agrojob
produits sucrés, chocolat et confiserie : emploi produits sucrés, chocolat et confiserie Cette catégorie comprend les industries sucrières, les chocolateries et les fournisseurs de cacao, la fabrication de confiserie et les desserts hors...
Cv Produits sucrés, chocolat et confiserie sur Agrojob
produits sucrés, chocolat et confiserie : cv produits sucrés, chocolat et confiserie Cette catégorie comprend les industries sucrières, les chocolateries et les fournisseurs de cacao, la fabrication de confiserie et les desserts hors...
Depuis 2001, GATEAU .com est le site de recettes de gateau par excellence dédié aux internautes les plus gourmands.
Créé en 2005 et édité par Agrojob, Agroalimentaire .fr est le 1er blog français consacré aux actualités des industries agroalimentaires.
Créé en 1998, le site Secretaire .com est un site d'emploi entièrement gratuit proposant aux secrétaires et assistantes de consulter des offres d'emploi, de stage, d'intérim en secrétariat.
Emploi Var .com est le premier site d'emploi dédié au département du Var (83) et du Grand Toulon.
EmploiEmploi.com est un site d'emploi généraliste gratuit, parfait complément d'Agrojob dans votre recherche d'emploi.
Vous êtes à la recherche d'un emploi dans l'agroalimentaire? Trouvez sur LoL.net toutes les informations utiles concernant le supermaché ou magasin de la grande distribution qui vous intéresse.
Comment faire un CV? Quels secteurs de l'agroalimentaire recrutent?... Lol Guru répond à toutes les questions réponses emploi sur LoL.net.
Que vous soyez à la recherche d'un emploi dans l'agroalimentaire ou que vous ayez envie de changer de job, Lol Guru a sélectionné pour vous les meilleurs sites d'emploi.
Vous souhaitez effectuer une demande de stage dans l'agroalimentaire? Venez la déposer sur Demandedestage.com.
Vous souhaitez effectuer une demande d'emploi dans l'agroalimentaire? Venez la déposer sur DemandeDemploi.com.
Avec 2 millions de visiteurs par mois, Agrojob est le premier site d'emploi dédié aux industries Agroalimentaires.
Agrojob rassemble les offres d'emploi en CDI, CDD, intérim et les offres de stage des secteurs agroalimentaire, agriculture, distribution, environnement, restauration et équipement industriel.
Le site s'adresse aux candidats issus de formation agricole ou agroalimentaire, aux entreprises, aux agences d'intérim et cabinets de recrutement à la recherche de profils agricoles ou agroalimentaires.
Plus de 8000 entreprises font confiance à Agrojob pour leur recrutement.
En plus des offres, Agrojob propose gratuitement aux candidats de précieux outils pour leur recherche d'emploi : dépôt de cv sur le site, conseils pour réussir sa candidature, dictionnaire des termes agroalimentaires, forum.
Sur Agrojob, vous pourrez également trouver la formation qui vous convient, consulter l'annuaire des entreprises agroalimentaires et vous tenir informé des actualités du secteur.
Agrojob est votre meilleur allié pour réussir votre vie professionnelle en agroalimentaire!
Le site emploi Agrojob est édité par la société Komodo.
.
Pour toute demande, question ou problème, contactez-nous par email à l'adresse contact@nathalieleclerc.com.
Le site d'emploi Agrojob étant un service gratuit, Nous ne répondrons qu'aux emails courtois.
Questions / réponses et liens utiles sur Agrojob.com
