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Ce candidat recherche un emploi de RÉGISSEUR |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Déterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Solide Expérience > 10 ans |
| Niveau de Formation |
Universitaire (BAC +3 mini) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
LANGUEDOC ROUSSILLON |
| Dernière mise à jour |
mardi 22 avril 2008 |
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CV RÉGISSEUR :
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... icoles, d'une ou plusieurs cavec coopératives, d'une O.P.A.
Expérience professionnelle Du XX/XX/XX au XX/XX/XX CHATEAU LA SEIGNEURIE Flassans sur Issole
Régisseur
Réorganisation et gestion d’un domaine de XX hectares (Côtes de Provence et Vins de Pays)
Mise en place de la logistique commerciale vers l’Asie (Corée, Vietnam, Thaïlande, Myanmar)
XXXX-XXXX CHATEAU LAQUIROU Fleury d’Aude
Directeur d’exploitation
Restructuration de la propriété (XX ha en AOC Coteaux du Languedoc-La Clape)
Elaboration d’un cahier des charges concernant la construction des nouveaux chais. Mise en place des appels d’offres. Choix du matériel de cave et du matériel de culture.
Suivi de la construction et de l’installation du matériel.
Organisation de la culture, des vinifications et élevages, des mises en bouteilles, de la commercialisation (XX XXX cols) et de l’administration générale du Domaine (gestion globale)
Gestion du personnel permanent (X salariés) et saisonnier (XX ouvriers)
XXXX-XXXX CAVE COOPERATIVE Aigne
Chef de cave
Sélection des raisins, organisation des vinifications, élevages et mises en bouteilles (XX XXX hectolitres dont un tiers en AOC Minervois, mise à la propriété : XXX XXX cols). Elaboration et commercialisation d’une gamme de produits (vrac et bouteilles, AOC et Vin de pays)
Gestion du personnel saisonnier.
Formation Octobre XXXX à avril XXXX
SUP de CO Entreprises Montpellier
Formation professionnelle qualifiante : Adjoint du Dirigeant de PME PMI et mission HACCP embouteillage à façon
XXXX-XXXX
Formation professionnelle (gestion des ressources humaines, informatique)
XXXX-XXXX
Institut d’œnologie de Bordeaux : Formation continue (vinification, élevage, mise en bouteilles et dégustation)
XXXX
CFPPA de Carcassonne : Certificat de spécialisation (gestion et commercialisation du vin)
XXXX
Université de Montpellier : Certificat d’études économiques et juridiques viticoles
XXXX
CFPPA de Béziers : BPA Viti-oeno
XXXX-XXXX
Université de Montpellier : DEUG Sciences économiques (DEEG)
Anglais écrit courant.
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