 |
|
|
|
Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE ABATTOIR CANARDS |
|
|
|
|
| Type de contrat recherché |
|
Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Etudiant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
|
| Accepte de se déplacer ? |
|
Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
50 Km |
| Région |
|
| Dernière mise à jour |
mardi 24 juin 2008 |
|
|
|
|
CV RESPONSABLE ABATTOIR CANARDS :
|
|
... de l’Abattoir Canard
PALMID’OR BOURGOGNE (GROUPE LDC) à Trambly (XX),
• Encadrement d’une équipe de XX personnes • Suivi de la qualité produit
• Suivi des objectifs de productivité • Suivi de la sécurité
• Gestion des consommables • Gestion des co-produits
&#XXXXX; Nov. XXXX – Mai XXXX Responsable Qualité
TRESCARTE LEGUMES SECS à Loudes (XX),
• Participation à la mise en place de l’IFS • Réalisation des audits internes
• Rédaction du Manuel Qualité • Contrôle Qualité (autocontrôles, tests de dégustation…)
• Rédaction de procédures • Gestion d’échantillothèque
• Gestion des non-conformités • Traitement des réclamations client
&#XXXXX; Janvier-oct. XXXX Assistant Qualité HACCP
CHOCOLATERIE AIGUEBELLE (GROUPE CEMOI CHOCOLATIER) à Sorbiers (XX),
• Mise en place du système HACCP
• Participation à la mise en place de l’IFS et à l’audit de certification
• Formation du personnel aux Bonnes Pratiques d’Hygiène et à la Sécurité Alimentaire
• Formation du personnel aux Bonnes Pratiques d’Intervention et de Maintenance
FORMATIONS
&#XXXXX; XXXX : Master Professionnel (DESS, Bac +X) de Microbiologie appliquée à l’Agro-Alimentaire, Université Lyon I (Villeurbanne).
&#XXXXX; XXXX : DEUG Sciences de la Vie, Université Jean Monnet (St-Etienne).
&#XXXXX; XXXX : Baccalauréat Scientifique, Lycée Honoré d’Urfé (St-Etienne).
COMPETENCES
CENTRES D’INTERÊT
&#XXXXX; Football
&#XXXXX; Cours de rock (niveau débutant)
&#XXXXX; Informatique et jeux vidéo
|
|
|
|
|
|
