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Curriculum Vitae
Responsable achat agriculture Toute la France
Poste : Responsable
Fonction : Achat
Secteur : Agriculture 		Expérience professionnelle : Indifférent
Niveau de formation : Bac +5 et plus
 		Lieu : Toute la France
Publiée le : 08/04/2010 18:59:32

Etat civil :

04 /08/ 1967 MARIE 1 ENFANT


Expérience professionelle :

Responsable achat et développement produits biologiques et diétetiques

De mars 1995 à janvier 2010 Directeur Achats chez Naturgie SAS, Asnières (92) (CA : 4 M€ en 2008),Société de produits biologiques et diététiques du groupe LIMAGRAIN. Conception et développement de plus de 150 produits biologiques, gastronomiques et nutritionels Augmentation du nombre de références Montignac de 30 à 160 ayant permis de multiplier par 5 le chiffre d'affaire en 7 ans. Création de produits originaux biologiques et nutritionels : confitures citron vert coriandre, noisette chocolat, tablette de chocolat 99%, sablés exotiques sans sucre ajouté,... Différenciation de deux gammes pour Michel Montignac sur les circuits traditionnels et des grandes surfaces puis changement de marques pour Saveurs Attitudes et Alissens. Développement d'une gamme de produits de la mer (40 réf. - marques : Ortiz, Eckmühl, ...). Suivi des budgets de développement.Achat  Sélection des produits et des fournisseurs ; négociation des prix. Définition des cahiers des charges. Détermination des objectifs de chiffre d'affaires et suivi des ventes. Veille concurrentielle (Internet, presse spécialisée, salons professionnels, ...).Logistique  Mise en place et suivi d'un nouvel entrepôt de stockage dans l'Oise et de son système d'information. Encadrement du personnel (2 personnes). Mise en place d'un programme de réduction des stocks (objectif : - 25%) et diminution du taux de rupture en partenariat avec nos fournisseurs. Gestion des transports. Sélection et suivi des prestataires de service.Contrôle qualité  Définition et suivi des procédures de contrôle qualité, contrôle de la conformité sensorielle des produits par test triangulaire, suivi du service consommateur.
1994 -1995(1 an) Chargé d'Etudes Agro-alimentaires à l'ONU, Vienne, Autriche.Evaluation technico-économique de projets d'investissement dans les pays d'Amérique Latine à l'ONUDI.
1992 - 1994(18 mois) Service National (VSNE) à l'ambassade de France à Vienne, Autriche. Service agro-alimentaire du Poste d'Expansion Economique.Réalisation d'études sectorielles de marché. Assitance aux entreprises françaises exportatrices.
1991 - 1992(18 mois) Chef de Produits Junior chez NEW DIET DU GROUPE SUCRE UNION, Paris. Responsable de la ligne Diététique "ATTITUDES".Mise en place et suivi du contrôle qualité sur la gamme existante.Développement de nouveaux produits diététiques (valisette minceur, cookies enrichis en minéraux, ...).



Formation :

INGENIEUR ESITPA 1992
DEUG B ORSAY 1988


Intérêt :

Voile : skipper sur des bateaux de croisières en Bretagne, Turquie ; participation à des régates sur Class 8 et Hobbie Cat.

Membre de l'ensemble vocal Harmonia (pupitre des basses).
Cuisine.

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CV :

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Poste : Saisonnier - Fonction : Commerce - Secteur : Grande distribution -
Lieu : Nîmes - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac et niveau bac -

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Poste : Enseignant - Fonction : Formation - Secteur : Paysagisme, espaces verts -
Lieu : Toute la France - Expérience : > 10 ans (senior) - Niveau : Bac +2 -


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