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Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE D ATELIER |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Légère expérience < 3 ans |
| Niveau de Formation |
Niveau BTS DUT |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
10 Km |
| Région |
LIMOUSIN |
| Dernière mise à jour |
dimanche 6 juillet 2008 |
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CV RESPONSABLE D ATELIER :
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EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
XXXX-XXXX Responsable d’atelier de production de plats cuisinés, SARL la Garrelie fabrication de produits alimentaires Hallal,
&#XXXXX; Planification du planning de production et du personnel,
&#XXXXX; Mise en place d’EVRP (Document Unique),
&#XXXXX; Gestion de production, atelier de découpe, désossage de volaille
XXXX-XXXX Responsable de ligne de conditionnement, surgélation rapide de fromages (IQF = Individual Quick Frozen) Eurial Poitouraine (Usine de Soignon XX), Travail en X*X
&#XXXXX; Gestion d'une ligne de fabrication : tranchage, surgélation et conditionnement
&#XXXXX; Mise en place d’un plan de réduction de perte sur les lignes
&#XXXXX; Contrôle qualité sur les lignes, encadrement d'un groupe de personnes (X à XX).
Stage X semaines
XXXX-XXXX Opérateur sur une ligne de conditionnement de vin, mise en bouteilles, de vins provenant de différents châteaux, CVBG (Compagnie de Vin de Bordeaux et de la Gironde XX), travail en X*X
&#XXXXX; Palettisation ; contrôle des micros arrêts et interventions sur les pannes
&#XXXXX; Contrôle de niveau et de pression des bouteilles.
Eté XXXX
XXXX-XXXX Agent de propreté dans les industries agro-alimentaires, SIN ET STES (Centre de Production Alimentaire de l’Air) utilisation d’un canon à mousse, utilisation d’une auto laveuse, respect du temps de réaction du produit et du désinfectant.
Stage X semaines
XXXX-XXXX Opérateur sur une ligne de production de bases culinaires chaudes et froides CPAA XX (Centre de Production Alimentaire de l’Air)
&#XXXXX; Marquage de différentes viandes (rôtis de Bœuf, Porc et kangourou)
&#XXXXX; Préparation de différentes salades cuites par immersion ou au four vapeur
FORMATION
XXXX-XXXX BTS Industries Alimentaires par apprentissage, ENILIA de Surgères (XX). Gestion de divers fabrications : de l’approvisionnement au produit fini.
XXXX-XXXX Baccalauréat professionnel Bio-industries de Transformation, LEGTA Blanquefort de Bordeaux (XX). Diverses fabrications de produits alimentaires variés (compote, concentré de tomate…) sur la plate forme « Agro-alimentaire Innovation Recherche ».
XXXX-XXXX BEPA transformation et contrôle de la qualité, LEGTA Blanquefort de Bordeaux (XX), Principe d’identification des micro-organismes et contrôles physicochimiques et bactériologiques des aliments.
XXXX-XXXX CAPA en polyculture et élevage. Agriculture sur des régions chaudes, Lycée Professionnel Agricole de Mayotte (XXX). Principe de nutrition chez les volailles, Prophylaxie animale et plantation des cultures maraîchères.
DIVERS
Pratique de l’athlétisme, du Volley-ball, et VTT + vélos.
Titulaire du permis de conduire de catégorie B + Voiture personnelle.
Titulaire des certificat de secourt, SST (Sauveteur Secouriste du Travail) et PSCX (Protection et Sécurité Civique de niveau X)
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