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Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE DE FABRICATION |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Débutant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
lundi 10 décembre 2007 |
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CV RESPONSABLE DE FABRICATION :
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... XXX : Ingénieur agroalimentaire diplômé de l’ENITIAA (Ecole Nationale d’Ingénieurs des Techniques des Industries Agricoles et Alimentaires) ; Nantes.
Mars XXXX : Formation et coaching à la méthode X&#XXX; au siège de LU France ; Rungis.
XXXX – XXXX : Classe préparatoire aux grandes écoles ; lycée Louis Pasteur ; Marmilhat (XX).
XXXX – XXXX : BTS industries Agro-alimentaires diplômé de l’ENILBIO (Ecole Nationale d’Industrie Laitières et des BIOtechnologies) ; Poligny (XX).
Expérience professionnelle
Mars – sept. XXXX: Responsable de fabrication (CDD) ; Entreprise Loeul et Piriot ; Chinon, producteur de plats cuisinés frais
&#XXXXX; Encadrement des équipes des ateliers réception, préparations froide et assemblage/cuisson
&#XXXXX; Partie prenante à des projets de développement produit / amélioration produit.
&#XXXXX; Gestion des approvisionnements et des stocks matière première
&#XXXXX; Planification / Ordonnancement
Mars – nov. XXXX : Responsable de projet d’optimisation de production (stage puis CDD) ; Entreprise LU ; La Haie Fouassiere
&#XXXXX; Conduite du projet
o définition – collecte de donnés – analyse, suivi du plan d’action – retour sur investissement
&#XXXXX; Utilisation de la méthode six sigma (X&#XXX; )
&#XXXXX; Intérim au chef de projet pendant XX semaines
Juil – août XXXX : Chef d’équipe du secteur pasteurisation (remplacement) ; dans l’entreprise les œufs Geslin, producteur d’ovoproduits liquide pasteurisé ; Chauché (XX).
&#XXXXX; Suivi, gestion de la production et des équipes de pasteurisation
&#XXXXX; Elaboration des plannings de productions
&#XXXXX; Familiarisation à la gestion de production en flux tendu.
Juin – juil. XXXX : Opérateur ; entreprise Elisabeth the Chef, fabriquant de produits de boulangerie industrielle ; Lower Brodeath (Worcestershire – Angleterre).
XXXX - XXXX : Chargé d’étude sur la mise en place d’un bilan matière d’une installation d’échange ionique ; entreprise Jungbunzlauer, entreprise productrice d’additifs alimentaires par fermentation ; Markolsheim (XX).
&#XXXXX; Mise en place d’un plan d’analyse et de prélèvement
&#XXXXX; Déterminations de la qualité de rétention ionique
Communication
Langues :
&#XXXXX; Anglais (XX ans) : Courant (obtention du TOEFL avec XXX points en XXXX)
&#XXXXX; Espagnol (X ans) : Moyen
Maîtrise de l’outil informatique et des logiciels:
&#XXXXX; Windows, Linux et du logiciel Office
&#XXXXX; FemLab (modélisation multiphysique)
&#XXXXX; Statgraphics & Minitab (modélisation statistique)
Centres d’intérêts, divers
&#XXXXX; Membre actif d’un club d’escalade et de randonnée, passionné de photographie (prise de vues et développement), d’électronique de lecture (courrier international, la recherche…) et de voyages.
&#XXXXX; Président de l’association « IAA projet », junior entreprise de l’ENITIAA pendant l’année scolaire XXXX-XXXX.
&#XXXXX; Participation active au développement, dans le cadre d’une gestion de projet, en partenariat avec l’entreprise PSMA, d’un produit alimentaire innovant aux légumes et aux algues, positionné sur le marché de la RHF (vente en B to B). Présentation du projet (marketing, business plan, industrialisation) au concours de l’innovation agroalimentaire « Trophélia » en XXXX.
&#XXXXX; Titulaire de L’AFPS depuis décembre XXXX
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