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Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE DE PRODUCTION |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Légère expérience < 3 ans |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
mercredi 21 mai 2008 |
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CV RESPONSABLE DE PRODUCTION :
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... ion de production.
Une passion : la technique, la gestion, et les relations humaines.
Jérôme YVINEC
X Impasse Gauguin
XX XXX CARHAIX
jerome.yvinecXX@XXXXXX.XXX
Mobile : XX XX XX XX XX
XX ans ( XX/XX/XXXX )
Depuis XXXX
ENTREMONT - ALLIANCE
Fabrication et conditionnement de poudres laitières
Direction industrielle Macon Guingamp
Chargé de missions SCM (Supply chain management)
Mise en place du logiciel SAP sur les sites du groupe
De XXXX à XXXX
ENTREMONT - ALLIANCE
Fabrication et conditionnement de poudres laitières
CARHAIX
XXX personnes
Apprenti ingénieur
MISSIONS/RESULTAT
Remplacement intégral de trois responsables de production. ( X mois par atelier )
-management de XX personnes par atelier
Mise en place de la norme ATEX ( Atmosphère Explosive) sur le site
- Gestion des risques industriels ( Formation de XX personnes )
Création du plan de circulation de l’usine (chef du projet )
-Gestion des flux ( matières, personnel, déchets, …)
Mission réalisée au sein du service de contrôle de gestion industriel
-Diminution des coûts de production du lactosérum déminéralisé de XX %
Amélioration des méthodes de nettoyage des installations
-Diminution de XX% des temps de lavage
Etude sur les rejets des installations
-Diminution des rejets de XX%
Conduite des ateliers de traitement du sérum, de traitement du lait, de séchage des poudres
-Remplacement d’un conducteur d’installation en XXX (Xmois)
Réactualisation des documents HACCP, procédure, et modes opératoires des ateliers
-Les classeurs n’avaient pas été réactualisés depuis X ans
Optimisation de diverses installations
- Echangeur d’ions
- Electrodialyse
- Ultrafiltration
-Augmentation des rendements de :
XX % pour l’échangeur d’ions
XX % pour l’électrodialyse
XX % pour l’ultrafiltration
Avril à juillet XXXX
EUROSERUM
Fabrication et conditionnement
de poudre de lactosérum
WEGROW POLOGNE
XX personnes
Apprenti ingénieur
MISSIONS/RESULTAT
Mission à l’étranger réalisée en Pologne
Optimisation des installations de séchage et de concentration.
Amélioration de la qualité du produit, et augmentation des rendements de
plus de XX%.
Réalisation de carnets de suivi des installations de concentration et des tours
aéro-réfrigérantes. Livret mis en place afin de suivre l’évolution sanitaire des installations
Stage de BTS Electrotechnique
Thème réalisé en XXXX
RESULTATS
Thème industriel de deuxième année réalisé sur le site PERE-DODU de Quimper (X mois)
- Mise aux normes d’un égretier (Broyeur, malaxeur de viande)
Stage réalisé en XXXX
Stage de fin de première année de BTS
Entreprise CMA Quimper ( X semaines)
- Conception, d’un retourneur de plaques de tôle
- Résultat : L’installation à été mise en place par la suite.
FORMATION INITIALE
Ecole d’ingénieur
FITIXA Quimper XXXX -XXXX
( Formation d’Ingénieur aux Techniques de l’Industrie Agro-alimentaire)
BTS Electrotechnique
(Option facultative Gestion)
Lycée Le Likès Quimper XXXX
Baccalauréat STI
(Sciences et Technologies Industrielles)
Carhaix XXXX
INFORMATIQUE
- Bonne maîtrise de : Word, Excel, Power Point, Access, See XXXX, AUTO CAD, PLX micro,…
LANGUES
¨ Anglais : Bon niveau
¨ Espagnol : Etudié pendant deux ans
FORMATIONS ACTIVITES DIVERSES
¨ Formation à l’habilitation
électrique BXV, BR, BC
¨ Ancien sapeur pompier à
Carhaix (AFPS; FI incendie;SST …)
¨ Natation, Tennis
¨ Passion pour les sciences, l’économie, et l’histoire.
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