 |
|
|
|
Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE DE PRODUCTION |
|
|
|
|
| Type de contrat recherché |
|
Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Débutant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
|
| Accepte de se déplacer ? |
|
Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
France |
| Dernière mise à jour |
mercredi 8 octobre 2008 |
|
|
|
|
CV RESPONSABLE DE PRODUCTION :
|
|
... Identification et réduction des pertes matières de l’atelier nature.
Optimisation des cartes de contrôle pour le dosage des produits chocolatés.
XXXX • Analyste au service étude à Entremont Alliance, laiterie spécialisée dans la production de lait en poudre et de fromage. (X mois et demi)
Quantification et optimisation de l’eau de vache (eau issue du lait par évaporation).
XXXX • Responsable de production et de projet à l’UCO (Xmois)
Organisation et optimisation de XXXX repas de noël en X jours pour une banque alimentaire.
Réalisation du planning et management de X équipes de X personnes.
Travail en collaboration avec le service R&D, qualité et stock & achats.
XXXX • Technicien R&D à l’IUT de Saint-Brieuc (X mois)
Conception et réalisation d’un sorbet salé tomate gingembre, comme accompagnement d’un plat chaud.
• Technicien qualité à la Cooperl Hunaudaye, coopérative agricole spécialisée dans la production, l’abattage et la transformation de viande de porc. (X mois)
Remise à jour du classeur maîtrise des points critiques et mise en place de la traçabilitée des emballages en contact avec l’aliment en vue de la certification IFS (International Food Standard)
XXXX • Chef d’équipe à Viennoiserie Plus, boulangerie industrielle. (X mois et demi)
Organisation et optimisation de la cuisson et de l’emballage de XXXXX galettes des rois en X jours.
Réalisation de la gestion des stocks, du recrutement et de l’encadrement d’une équipe de X personnes. Diminution des pertes de XX à X%.
XXXX – XXXX • Ouvrier de production :
- Daunat Bretagne (fabrication de sandwich) (X mois et demi)
Réception et mise en chariot des pain de mie pour toute l’usine.
-CAM (Coopérative Agricole de la Mayenne) (X mois et demi)
Réception et analyse des céréales pour les mettre dans les silos.
- Doux Frais, abattoir de poulets. (X mois et demi)
Accrochage et découpe des coffres.
- Délices de Murat, siroperie artisanale. (X mois et demi)
Fabrication de sirops à base de fruits tropicaux, de plantes médicinales et de canne à sucre.
FORMATION
•Master X IPP « Ingénierie des Produits & Process » option agroalimentaire
Management, Droit, Finance, Gestion des flux (MRP,JAT, OPT,ERP) Innovation, Conduite de procédés, Modélisation, Marketing, Amélioration continue (Kanban, Kaïzen, X S, SMED, Sept gaspillages, Poka-yoke, Takt time, VSM).
•Licence professionnelle « Management et Gestion des Productions Agroalimentaires ».
•BTS IAA « Industries Agroalimentaires »
•Baccalauréat technologique STPA « Sciences et Techniques du Produit Agroalimentaire »
•Connaissance informatique : Maîtrise Windows XP, traitement de texte, Excel, Power point, internet, Prélude, Delmia, Quest.
|
|
|
|
|
|
