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Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE GESTION STAND |
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| Type de contrat recherché |
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| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Etudiant |
| Niveau de Formation |
Universitaire (BAC +3 mini) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
mercredi 20 août 2008 |
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CV RESPONSABLE GESTION STAND :
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... ster Professionnel « D.E.S.S » de BIO - TECHNOLOGIE et BIO – INDUSTRIE, option management qualité - marketing
Génie Agronomique et Alimentaire - Université de Haute Alsace Via Mulhouse – Colmar
Maîtrise de BIO - TECHNOLOGIE et BIO - INDUSTRIE
Génie Agronomique et Alimentaire - Université de Haute Alsace Via Mulhouse – Colmar
Licence de BIO - TECHNOLOGIE et BIO - INDUSTRIE
Génie Agronomique et Alimentaire - Université de Haute Alsace Via Mulhouse – Colmar
DEUG de BIO - TECHNOLOGIE et BIO - INDUSTRIE
Génie Agronomique et Alimentaire - Université de Haute Alsace Via Mulhouse – Colmar
Diplôme de Technicien Supérieur des Industries Alimentaires
Ecole Supérieur des Industries Alimentaires « E.S.I.A.T » – Tunis
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Fev - Juin Responsable Projet Snacking
XXXX Secteur Métier de Bouche, Auchan la Défense – Paris
(X mois) Missions :
• Analyse commerciale et marketing :
Analyse de la zone de chalandise,
Elaboration d’un plan d’aménagement.
• Etude de la qualité :
Etude de la méthode H.A.C.C.P,
Elaboration d’un cahier de charges produits.
• Etude gestionnaire :
Détermination de la procédure de fonctionnement des taches journalières pour le personnel,
Estimation de la rentabilité du projet.
Juil - Oct Responsable Stands Fromage et Snacking
XXXX Secteur Métier de Bouche, Auchan la Défense – Paris
(X mois) Missions :
• Gestion des commandes et des stocks,
• Formation du personnel,
• Approvisionnement du stand.
Juin - Sept. Stagiaire Commerciale
XXXX Secteur Laboratoire d’Analyses Alimentaire, LBE – Sainte Croix en Plaine, Haut - Rhin
(X mois) Missions :
• Calcul des prix de revient des analyses alimentaires et étude de leurs évolutions.
Juin - Août Stagiaire Laboratoire
XXXX Secteur Laboratoire d’Analyses des Céréales E.N.S.M.I.C - Paris
(X mois) Missions :
• Analyses microbiologiques et bactériologiques.
Mars - Juin Stagiaire Qualité
XXXX Secteur Qualité et Production, société des pâtes alimentaires KAPA – Tunis
(X mois) Misions :
• Etude de l’influence des caractéristiques physico-chimiques de la semoule sur la qualité de deux types de pâtes alimentaires.
Jui - Août Stagiaire Laboratoire
XXXX Coopérative Superlait - Casablanca
(X mois) Missions :
• Analyses microbiologiques et bactériologiques du lait.
XXXX Projets réalisés
• Gestion de crise alimentaire, la Française de Gastronomie,
• Mise en place d’un produit innovant : soupe à base de mangue, en collaboration avec A.F.D.I,
• Recherche et développement sur les produits phytosanitaires non utilisables, en collaboration avec la Chambre d’Agriculture du Haut-Rhin et ADIVALOR,
• Etude marketing sur le marché de la viande bovine en France.
Audits
• Audit production et laboratoire des eaux minérales naturelles de Wattwiller,
• Gestion de crise alimentaire, la Française de Gastronomie.
DOMAINES DE COMPETENCE
Informatique
• Système d’exploitation Windows : très bonne maîtrise d’Excel, Access, PowerPoint, Word, Stat Box et Sphinx.
Qualité
• Formation d’audit qualité interne, H.A.C.C.P définition des points critiques, norme I.S.O et I.F.S.
Langues Etrangères
• Espagnol : bilingue
• Anglais : niveau professionnel
• Arabe: bilingue
• Français: bilingue
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Permis de conduire B (depuis XX ans)
Attestation de Formation Audit Qualité Interne, Cabinet de Conseil Formation Analyses Risques Hygiène Qualité ARQAHU de Besançon.
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