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Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE HACCP |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Débutant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
25 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
lundi 14 janvier 2008 |
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CV RESPONSABLE HACCP :
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... Ingénieur agroalimentaire
FORMATION
Etudes :
XXXX – XXXX Ecole d’ingénieur ENSBANA (Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l’Alimentation), Dijon
Dominantes Enquêtes nutritionnelles puis Industries agroalimentaires et Santé publique
XXXX – XXXX Classe préparatoire BCPST (Biologie, Chimie Physique et Sciences de la Terre), lycée Masséna, Nice
Préparation aux concours Agro et Archimède
XXXX – XXXX Baccalauréat Scientifique mention Bien, lycée Guillaume Apollinaire, Nice
Informatique : Maîtrise de l’environnement Windows, Microsoft Office
Bases de programmation en Matlab et Statistical Analysis System
Langues : Français : langue maternelle
Anglais : Bon niveau, score obtenu au TOEIC : XXX
Italien : Niveau moyen
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Depuis Janvier XXXX : « Responsable HACCP » au sein de la société S.C.S. VERSACE, Monaco &#XXXXX; CDI à temps partiel
Avril – Septembre XXXX : Stage de fin d’études «Assistante du Responsable R& D» chez Nutrisaveurs, Pertuis
Missions : - Développement de produits (formulation, aspects réglementaires et nutritionnels, essais pilote, communication, marketing…)
- Prospections de fournisseurs et ingrédients fonctionnels
- Organisation de la participation de l’entreprise au salon professionnel Natexpo
Mai – Octobre XXXX : Stage « Chercheur » au CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation), Sydney
(Australie)
Mission : Recherche d’une méthode de valorisation du lactosérum par préparation d’acide lactobionique
Juin – Août XXXX : Stage « Ouvrier » au sein de la société S.C.S. VERSACE, Monaco
Missions : fabrication de pâte, conditionnement, secrétariat, contrôles qualité et microbiologiques, animation en grande surface
Novembre XXXX : Membre du comité d’organisation de la « Foire Gastronomique de Dijon »
Missions : tenue du stand, incitation à la dégustation de chocolats, exploitation informatique de questionnaires sur les caractéristiques sensorielles des chocolats
REALISATIONS
Responsable sponsors des Interagorals en XXXX : tournoi sportif entre cinq écoles d’ingénieur
Responsable animation du Gala de l’ENSBANA XXXX
Membre de l’équipe organisatrice de Dijon Ville Santé XXXX: informations nutritionnelles au grand public
Participation à diverses analyses sensorielles au cours de mon cursus à l’ENSBANA
LOISIRS
Voyages : Royaume-Uni, Italie, Vietnam, Australie
Sports : Escalade, volley ball, badminton, natation
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