 |
|
|
|
Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE LABORATOIRE CONTRÔLE QUALITÉ |
|
|
|
|
| Type de contrat recherché |
|
Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Expérience > 5 ans |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
|
| Accepte de se déplacer ? |
|
Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
|
| Dernière mise à jour |
lundi 4 février 2008 |
|
|
|
|
CV RESPONSABLE LABORATOIRE CONTRÔLE QUALITÉ :
|
|
... rant
RESPONSABLE de LABORATOIRE
X années d’expériences en Industries Agroalimentaires
REALISATIONS ET SAVOIR-FAIRE
- Management et Gestion d’un laboratoire industriel sur le plan humain (formations, recrutements, plannings…), matériel et financier.
- Garant de la mise en œuvre du contrôle qualité des produits (plans de contrôle, validation des lots, respect des cahiers des charges…)
- Développement et mise en place de nouvelles méthodes analytiques par CPG et HPLC.
- Conduite d’études sur la conception de nouveaux produits et de nouveaux procédés.
- Mise en place d’un système d’assurance qualité basé sur l’HACCP.
- Réalisation de partenariats avec des organismes extérieurs.
ENTREPRISES
XXXX … TEREOS, ORIGNY Sainte BENOITE (XX)
Production de Sucre et d’Alcool – CA = XXX M€ pour XXX employés
Responsable Laboratoire
- Restructuration de l’organisation du service lié à la diminution des effectifs.
- Mise en place des méthodes d’analyse sur la dénaturation d’alcool par CPG.
- Valorisation du panel de dégustation comme outil analytique (Fiches de vie, qualification des personnes).
- Elaboration des bilans de production et de consommation de sucrerie et distillerie.
- Chargé des déclarations administratives du site (TGAP, DAP, Agence de l’eau,…)
- Réalisation d’audit interne
XXXX – XXXX S.A. DAUDRUY Van CAUWENBERGHE, DUNKERQUE (XX)
Raffinage et négoce d’huiles végétales et animales – CA = XX M€ pour XXX employés
Responsable Laboratoire
- Diminution de X% des coûts de fonctionnement du laboratoire
- Mise en place de nouvelles méthodes de dosage (les HAP contenus dans l’huile de coprah par HPLC, le Méthanol contenus dans les huiles acides par CPG).
- Etude sur l’extraction des OmegaX et des phospholipides contenus dans les huiles de poisson.
- Réalisation de nouveaux produits selon des demandes clients (formulation, émulsions, aspects nutritionnels du mélange gras…).
- Conduite de projets jusqu’au stade pilote sur l’interestérification, le fractionnement des matières grasses, le biocarburant et la sulfonation des huiles.
- Amélioration des procédés existants d’oxydation des huiles de poisson et de polymérisation des huiles végétales siccatives en terme de qualité (Indice d’acide et couleur) et de coût de fabrication (Energie, auxiliaires technologiques).
- Implantation du système HACCP validé par l’obtention de la certification GMPXX.
- Mise en place d’une démarche qualité au laboratoire basée sur l’auto-contrôle et la métrologie des appareils de mesure.
XXXX – XXXX HN Services, PARIS (XX)
Services en Ingénierie Informatique – CA XXXX = XX,X M€ pour XXX employés
Analyste Programmeur
Analyse, Maintenance et Développement d’applications Mainframe pour le compte de clients du secteur bancaire.
XXXX E.S.A.C.G., BORDEAUX (XX) X mois
Ingénieur d’Etude
Stage de fin d’étude pour le compte d’un partenaire industriel sur le dosage du Polyricinoléate de Polyglycérol contenu dans un chocolat
XXXX Institut de Chimie Organique et Analytique, ORLEANS (XX) X mois
Technicien de Laboratoire
Stage sur la synthèse de nouveaux composés indoliques susceptibles d’avoir une activité anticancéreuse
FORMATION
Initiale Juillet XXXX Diplômé de l’Ecole Supérieure d’Application des Corps Gras (E.S.A.C.G.) de BORDEAUX-PESSAC- Chimie, Physico-Chimie et Biochimie des Lipides- Analyses des Corps Gras, des Savons, des produits Détergents et des produits Cosmétiques par méthodes chimiques, enzymatiques, spectrométriques (IR, UV, Visible) et chromatographiques (CPG, HPLC, CCM, RMN, SM)- Génie des Procédés d'obtention et de transformation des Corps Gras alimentaires (Huilerie, Margarinerie) et non alimentaires (Lipochimie, Agents Tensio-Actifs, Cosmétiques)
Juin XXXX Maîtrise de Chimie option Chimie Organique à l’Université de POITIERS
Juin XXXX Bac C au Lycée Jean Moulin de MONTMORILLON
Continue Avril XXXX Formation BIPEA sur les méthodes statistiques appliquées aux auto-contrôles en laboratoire
Octobre XXXX Formation SGS-ICS sur le système HACCP / SQF
Juin XXXX Formation HN INSTITUT sur la programmation de base et avancée en informatique de gestion Mainframe IBM (PACBASE, COBOL, SQL-DBX, CICS, MVS, Windows)
ACTIVITES EXTRAPROFESSIONNELLES
Randonnée en montagne, Tennis
Informatique
|
|
|
|
|
|
