Le responsable ordonnancement établit les plannings de production en fonction des commandes. C'est lui qui décide des horaires de production et répartit la charge de travail des ateliers selon les commandes. Sa mission est de répondre en tous points aux commandes (délai, quantité, qualité) à un moindre coût. En fonction des produits déjà en stock, le responsable ordonnancement définit le temps de production nécessaire pour produire les produits commandés, tout en s'assurant de la faisabilité due aux contraintes techniques Chaque jour, il décide des plannings de fabrication et d'emballage : l'enchainement des recettes fabriquées, les quantités de chaque, le conditionnement...en tenant compte des dates de départ de la marchandise et des DLC des produits. Il peut utiliser des logiciels de GPAO (Gestion Assistée Par Ordinateur) pour faciliter sa tâche. Le responsable ordonnancement doit bien souvent anticiper les fabrications avant de réceptionner les commandes fermes. Il est responsable de la gestion des stocks de produits finis et doit s'assurer de vendre les produits fabriqués avant la fin de la DLC. Dans certaines entreprises, il peut également être responsable de la gestion des stocks de matières premières et d'emballages. Le responsable ordonnancement travaille dans un bureau mais reste très proche des ateliers pour être informé aussitôt des aléas de production (pannes, retard...) et pouvoir réajuster son planning. Il travaille en collaboration avec le responsable expéditions. Les qualités du responsable ordonnancement: bonne connaissance du process et de ces contraintes, rigueur, analyse, méthode, anticipation, réactivité
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•VACANCES SCOLAIRES 2009 : Préparateur de commande chez...
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2010-2011 BTS MUC Reconversion professionelle dans le cadre...
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CV Cadre achat agroalimentaire Toute la France
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CV Cadre achat distribution Ile de France
VIRGIN MEGASTORES
• Approvisionneur/ Gestionnaire de flux (2009-2011)
- Paramétrage et optimisation du logiciel d'approvisionnement E3 (Key User)
-...
CV Technicien achat agriculture Rhône-Alpes
2010-2011
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CV Agent achat restauration collective Isère
Restaurant la Petite Meunière
Expérience de 10 ans
Atelier de la Monta
Collectivité
Experience 2ans
01/02/2009 à 08/2011
Co gérante d'un restaurant...
CV Salarié négoce transport Toute la France
1996/2000 soudeur semi auto
aquitaine s.a
2000/ 2005
agent d entretien mairie de mazerolle
2005/2009 operateur sur commande numerique robinetterie...
CV Chef de projet achat agroalimentaire Gironde
Juin 2008 à ce jour : société TONNELLERIE, détachée au laboratoire CESAMO (ISM, Bordeaux I, Talence)
Chef de Projets - Ingénieur R&D
Création d'une...
Emploi adjoint responsable ordonnancement Au sein du service céréales, en collaboration avec le responsable ordonnancement et le responsable de la collecte, vous avez pour mission :
- organiser...
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