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Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE PRODUCTION |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Expérience > 5 ans |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
RHONE ALPES |
| Dernière mise à jour |
mercredi 13 août 2008 |
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CV RESPONSABLE PRODUCTION :
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... : Production; Optimisation; Technique; Process; Manager; Equipe; Ergonomie
FORMATION
XXXX/XXXX Diplôme d’ingénieur de l’ISTAB (Institut des Sciences et Techniques des Aliments de Bordeaux), option Production, mention Bien.
XXXX/XXXX DUT de Génie Biologique, option Industries Alimentaires et Biologiques, à l’IUT de Paris XII Créteil.
XXXX Baccalauréat Scientifique S -SVT Lycée Arago à Paris.
FORMATIONS PROFESSIONELLES
Réglage outillage BUHLER / Boulangerie (EBP) / Connaissance de Soi (CEPIG) / Supply Chain / Entretien d’évaluation / CACES X / Habilitation électrique (HXBX) / Equipier de Première Intervention / Management (ELEGIA)
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
A ce jour Responsable Production Secteur Meunerie aux GRANDS MOULINS DE PARIS (Gennevilliers, XX)
&#XXXXX; Gestion de XX personnes dont XX Agents de Maîtrise et cadres
&#XXXXX; Management des responsables de services (Export / Réception Blé -
&#XXXXX; Equipe Poly compétente / Moulins / Approvisionnement)
XX/XXXX-XX/XXXX
Responsable Production Usines Quenelles et Ravioles ROCHAT / SAINT- JEAN (Romans, XX)
&#XXXXX; Gestion de XX Personnes dont X Responsables de Fabrication
&#XXXXX; Responsable: Approvisionnements / Production / Ordonnancement / Expéditions / Maintenance
&#XXXXX; Reprise en main de la maintenance : passage d’un fonctionnement Curatif à Préventif, définition des priorités d’action et investissement.
&#XXXXX; Optimisation technique des outils, diminution pertes :
o Productivité :
&#XXXXX; changement organisation fabrication (gain XX% Productivité)
&#XXXXX; changement système récupération lisière
o Produits : optimisation système récupération Quenelles : XXkg produits par jours.
o Eau : Mise en boucle eau refroidissement lignes de Conditionnements.
o Organisation : changement organisation fabrication (gain XX% Productivité)
&#XXXXX; Mise en place avec la Responsable Qualité du système Qualité en vue de l’IFS (Fréquences Contrôles, enregistrements, cibles, Hygiène, Formation,…)
XXXX-XXXX Responsable Secteur Meunerie aux GRANDS MOULINS DE PARIS (Gennevilliers, XX), Gestion des Ateliers « Moulins / Farines / Turbo séparation / Vracs / Export »
&#XXXXX; Gestion de XX personnes dont X Agents de Maîtrise
&#XXXXX; Réglage / optimisation des Process
&#XXXXX; Chef Meunier
&#XXXXX; Amélioration automatisation/informatique Process (création d’alarmes surveillances débits micro-doseurs, suivi instantané des rendements et cadences lignes conditionnements,…)
&#XXXXX; Démarrage d’une nouvelle installation de Séchage
&#XXXXX; Remise en route de la TPM avec la maintenance en XXXX : révision des gammes, puis lancement d’un suivi hebdomadaire et mensuel.
&#XXXXX; Passage de l’IFS en décembre XXXX
&#XXXXX; Participation au projet GPAO de XXXX à XXXX (rédaction cahiers des charges, puis mise en place de l’ERP, accompagnement du Personnel sur nouvel outil,…)
&#XXXXX; Septembre XXXX : rédaction et mise en place du tutorat à chaque poste.
&#XXXXX; Janvier XXXX : définition et lancement de primes d’efficacité
XXXX Stage ingénieur de X mois aux GRANDS MOULINS DE PARIS (Gennevilliers, XX)
&#XXXXX; Optimisation de l’atelier de Turbo séparation.
&#XXXXX; Création sur Access de la base de gestion de Production du service (planning fabrications, contrôle additivation, suivi rendements,…)
XXXX Stage de recherche de X mois au Technological Educational Institute of Thessaloniki (Grèce) : Evaluation de logiciels de Nutrition d’application Industrielle.
XXXX Stage chez TRIPETTE & RENAUD AGRO de XX semaines: Enquête marketing.
RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES
Langues étrangères: Anglais (Bon niveau, TOEFL à XXX points), Italien scolaire, Espagnol : notions.
Outils informatiques: Maîtrise de Word, Excel, Access, PowerPoint, Réalisation de sites Internet
pour: l’IUT, les INTERAGORALS XXXX et l’ABC.
Associations : Président de la junior entreprise, Aliments Bordeaux Conseils (ABC) pendant X ans.
Sports :
- Pratique du Kung Fu depuis X ans : (Viet Vo Dao, Sing-i-Shuan, Bagua, Nan Quan) et de l’Aïkiryu.
- X ans dans un club de football et X ans dans un club de volley-ball.
Voyages : Liban, Vietnam, Birmanie, Maroc, Croatie, France ….
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