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Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE PRODUCTION |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Légère expérience < 3 ans |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
50 Km |
| Région |
PROVENCE ALPES COTE D AZUR |
| Dernière mise à jour |
dimanche 16 juillet 2006 |
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CV RESPONSABLE PRODUCTION :
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... - permis B
FORMATION
XXXX/XXXX Ingénieur Agroalimentaire, ENITIAA, Nantes
Spécialisation Développement Agroalimentaire et Transfert de Technologies, ENSIA-SIARC (Section Industries Alimentaires en Régions Chaudes), Montpellier
- projets : &#XXXX; ingénierie d'une unité de transformation de fruits de palmiers à huile
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
XXXX X mois RESPONSABLE CALIBREUSE, production d'abricots, Provence Achats Services, Noves
- encadrement, animation et motivation d'une équipe de XX personnes
- réalisation des commandes dans le respect de la qualité, des coûts et délais
- organisation et gestion des flux et matières
XXXX/XXXX RESPONSABLE D'ENSEIGNE, service commercial, Alcontrol Cervac, Bouc Bel Air
XX mois - management des contrats tripartites (enseigne, fournisseur, laboratoire) :
- réalisation des conventions : plans de contrôle conformes aux critères réglementaires
- réalisation et suivi de tableaux de bords
- mesure des résultats, analyse des écarts et préconisation d'actions correctives
- gestion des réclamations clients
- relation clientèle : informations sur aspects législatifs, analytiques et technologiques
- négociation en clientèle, puis préparation des budgets
XXXX X mois CHARGE D'ETUDES, service sensoriel, Alcontrol Cervac, Bouc Bel Air
- traitements statistiques de questionnaires et rédaction de rapports (analyse des résultats et commentaires)
XXXX X mois ASSITANTE QUALITE, Société Industrielle des Eaux du Mont-Dore, Mont-Dore (Nouvelle-Calédonie)
Environnement : étude des effluents en vue de l'installation d'un système d'assainissement
- analyses et quantification d'effluents industriels
- choix d'une filière, dimensionnement du système de traitement, recherche de prestataires
- essai du traitement sur pilote
Qualité / Hygiène : suivi et amélioration de la qualité de l'eau
- gestion du laboratoire
- contrôles microbiologiques et physico-chimiques
- recherche de fournisseurs de produits de nettoyage, essai des produits
- rédaction de documents qualité pour l'Agrément d'Hygiène et de différentes procédures de laboratoires
XXXX X mois CHARGEE DE PROJET R&D, Laboratoire Génie Alimentaire de l'ENITIAA, Nantes
Etude de la stabilisation du jus de carotte par traitements haute pression
- essai sur pilote : variation des barèmes de traitements (temps, T°C, pression)
- contrôles des paramètres microbiologiques, colorimétriques et organoleptiques des jus (analyses sensorielles)
XXXX X mois EMPLOYE DE PRODUCTION, Miellerie Moderne du Mali, Bamako (Mali)
COMPETENCES
- Allemand : Lu, écrit, parlé, WIDAF en XXXX, séjours : X mois en Allemagne
- Anglais : Lu, écrit, parlé, TOEFL en XXXX, séjour linguistique : X mois à Malte
- Microsoft office : Word, Excel, Power Point, Access
- Logiciels de statistique : Fizz, Statgraphics, Uniwin
ACTIVITES ET CENTRES D'INTERÊT
- Volley-ball, lecture, photographie argentique, voyages
- Membre du BDS (Bureau des Sports) à l’ENITIAA en XXXX
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