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Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE QUALITÉ |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Légère expérience < 3 ans |
| Niveau de Formation |
Niveau BTS DUT |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
10 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
mercredi 9 juillet 2008 |
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CV RESPONSABLE QUALITÉ :
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... ire
&#XXXXX; Analyse, interprétation et présentation des résultats
&#XXXXX; Analyse en laboratoires (biologie, biochimie, chimie, microbiologie alimentaires et des eaux)
&#XXXXX; Elaboration de programme d'essai sur ligne de fabrication
&#XXXXX; Utilisation d'équipement et de dispositif de laboratoire
Gestion du Contrôle Qualité
&#XXXXX; Elaboration et mise en place des méthodes de Contrôle Qualité
&#XXXXX; Contrôle de conformité et suivi de la qualité des matières premières, des procédés de fabrication et des produits finis
&#XXXXX; Audit interne
&#XXXXX; Création et gestion d'un système de traçabilité adapté
&#XXXXX; Interface clientèle/organismes compétents
&#XXXXX; Contrôle des intervenants extérieurs
&#XXXXX; Élaboration d'un plan de désinfection et de nettoyage
Gestion de la production
&#XXXXX; Concevoir les procédures à suivre en production
&#XXXXX; Constituer des dossiers de fabrication
&#XXXXX; Organisation et optimisation du travail et de la fabrication (coûts délais, qualité)
Gestion logistique
&#XXXXX; Suivi du planning de production et de livraison
&#XXXXX; Gestion des commandes, relation fournisseurs
&#XXXXX; Gestion des approvisionnements
&#XXXXX; Gestion et optimisation du flux de matières premières, des produits finis et semi-finis
Animation et pilotage d'équipe
&#XXXXX; Formation HACCP (normes sanitaires)
&#XXXXX; Ordonnancement des tâches, planification
&#XXXXX; Mise en place des règles et consignes de sécurité
&#XXXXX; Gestion et affectation des moyens
AUTRES COMPETENCES
Informatique/ Administratif/ Comptabilité générale
&#XXXXX; Informatique : MS Office, Maxima
&#XXXXX; Administratif : Travaux de secrétariat
&#XXXXX; Comptabilité : Saisie et gestion de données comptables, gestion des stocks, calcul des coûts de revient matières, tenue de caisse
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
XXXX-XXXX
Responsable Qualité en Charcuterie
En charge du service Qualité, j’ai managé une équipe de production (X collaborateurs) et mis en place la politique Qualité de l’entreprise.
Résultats obtenus :
&#XXXXX; Augmentation de la production de X%
&#XXXXX; Agrément Sanitaire définitif
&#XXXXX; Captation de nouveaux marchés
&#XXXXX; Création de nouvelles gammes de produits
&#XXXXX; Mise en place d’un système de traçabilité
&#XXXXX; Mise en conformité des ateliers en vue de la certification
Chargée de mission Qualité (stagiaire)
Au sein d’une équipe de X collaborateurs, j’ai eu pour mission la mise en place d’une procédure de démarche Qualité :
&#XXXXX; Diagnostic/ Audit
&#XXXXX; Elaboration du manuel Qualité (HACCP)
&#XXXXX; Identification des criticités du système de production
&#XXXXX; Sensibilisation/ formation à la Qualité
REFERENCE ENTREPRISE
XXXX-XXXX
Cochon Pays Guadeloupe (Société d’abattage, de découpe et de transformation de viande – Sainte-Rose)
FORMATION
UNIVERSITE DE FOUILLOLE (en cours)
XXXX : Licence de Biologie, Santé, Alimentation
IUT DE SAINT-CLAUDE, ANTENNE DE KOUROU
XXXX : DUT Génie Biologique option Industries
Agro-alimentaires et Biologiques
LYCEE AGRICOLE DE BAIE-MAHAULT (Convenance)
XXXX : Baccalauréat scientifique option Biologie et
Écologie
AUTRES FORMATIONS
Comptabilité générale
Traçabilité bovine et porcine en abattoir
CENTRES D’INTERET
Lecture de roman thriller, guitare classique, Tennis
DIVERS
Permis B
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