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Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE QUALITÉ |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Débutant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
50 Km |
| Région |
AQUITAINE |
| Dernière mise à jour |
lundi 14 juillet 2008 |
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CV RESPONSABLE QUALITÉ :
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... de projet, autonomie ou en équipe: suivi et validation des projets transversaux, mise en place d'un relationnel terrain
Expériences professionnelles:
Mars XXXX: CHEVALLIER SAS, Responsable Qualité
- encadrement: management de X techniciennes de laboratoire et d'une assistante qualité, reporting qualité, suivi des projets transversaux
- suivi et validation des opérations de nettoyage en lien avec le prestataire
- relations clients (Cahier des Charges) et consommateurs (réclamations)
- relations avec la filière charcutière (FICT)
Fev XXXX à Mars XXXX: CHEVALLIER SAS, Ingénieur Qualité et Systèmes
- membre du jury de dégustation
- référentiel IFS: HACCP, audit interne, audit fournisseur, processus
- amélioration continue: non-conformité, action corrective, suivi des indicateurs
- formateur occasionnel (formation CEGOS)
- gestion documentaire sur logiciel spécifique
- relation avec les services vétérinaires: mise à jour des dossiers, agrément ACIA
- interlocuteur et garant du respect du Cahier des Charges IGP Jambon de Bayonne (respect de la charte graphique, réglementation liée à l'étiquetage)
Janv à Août XXXX: FROMAGERIE DES CHAUMES, Jurançon, Chef de Projet R&D
- technologie fromagère
- formulation d'essais
- mise en place de protocoles d'évaluation des essais (analyse sensorielle, physico-chimie...)
- proposition de nouvelle technologie
afin de mettre au point une méthode d'intensification du goût dans un fromage à pâte molle
Juin à Août XXXX: KATIE'S THE PIZZA COMPANY, LONDON, Assistante Qualité
- rédaction des chaiers des charges matières premières
- optimisation des eprtes en eau des pâtes à pizza
XX/XX: Développement d'un projet d'innovation, produit dans le cadre du concours Trophélia
Juin à Septembre XXXX: MAINJOLLE SA, Stage Ouvrier
- opératrice operculage
- relais qualité
Formations:
Octobre XXXX à mars XXXX: Troisième cycle Management des Industries Agroalimentaires à l'IAE de Pau, niveau
Septembre XXXX: Ingénieur Agroalimentaire de l'ISTAB(Bordeaux), spécialité production, qualité, conception
Et enfin...
TOEFL, permis B, Décoration d'intérieur, Ski Alpin, Voyages, Gym et randonnées.
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