 |
|
|
|
Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE QUALITÉ ET RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT |
|
|
|
|
| Type de contrat recherché |
|
Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Légère expérience < 3 ans |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
|
| Accepte de se déplacer ? |
|
Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
50 Km |
| Région |
BRETAGNE |
| Dernière mise à jour |
mercredi 4 juin 2008 |
|
|
|
|
CV RESPONSABLE QUALITÉ ET RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT :
|
|
... ENCE PROFESSIONNELLE
Oct. XXXX/ mars XXXX : Responsable Qualité et Recherche et Développement, Créaline, Coutances (CDD X mois)
- Assurance Qualité : suivi, rédaction et mise en place des documents qualité
- Contrôle Qualité : application des plans de contrôles, analyse et synthèse des résultats, gestion des non conformités et des blocages de lots
- Suivi clients : gestion des réclamations, préparation des audits, réponses aux questionnaires et autres courriers
- Interface avec les organismes officiels : DGCCRF, Ecocert, …
- Développements des nouveaux produits : suivi du travail de formulation du cuisinier, tests de conservation, analyses sensorielles, veille technologique
- Suivi environnemental : gestion des consommations d’eau et de la filière « déchets végétaux »
- Participation aux comités de pilotage et CHSCT, encadrement de X personnes
XXXX : Assistante qualité/production, Tartefrais, Falaise (stage de fin d’études de X mois)
- Fiabilisation de la traçabilité sur les secteurs du conditionnement et de l’emballage
- Définition des temps d’attente des sauces entrant dans la réalisation des tartes, en fonction des critères microbiologiques, techniques et des contraintes d’ordonnancement
XXXX/XXXX : Assistante qualité, Les Gavottes, Dinan (projet d’étude de X mois)
- Mise à jour de l’HACCP, participation à la mise en place du référentiel BRC
XXXX : Assistante qualité, Chocolaterie du Pecq (stage de X mois)
- Mise à jour de l’HACCP, formation du personnel, contrôles qualité
FORMATION
XXXX – XXXX : Ecole Supérieure de Microbiologie et de Sécurité Alimentaire de Brest (ESMISAB), spécialisée en hygiène et qualité des produits alimentaires
- assurance qualité (HACCP, IFS, ISO XXXX…)
- hygiène alimentaire, bactériologie, mycologie
- génie industriel alimentaire
XXXX – XXXX : Obtention d’une maîtrise de Microbiologie à l’université de Caen
XXXX – XXXX : Obtention du Baccalauréat Scientifique mention assez bien
COMPETENCES SPECIFIQUES
Langues
Anglais : anglais courant (Score Toefl : XXX), allemand : bon niveau scolaire à réactiver (X séjours linguistiques en Allemagne)
Informatique
Connaissances et utilisation de WORD / EXCEL / POWERPOINT / VIF (logiciel de gestion de production)
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
XXXX : Attestation de formation aux premiers secours (AFPS)
Loisirs : Natation - Tir à l’arc – Lecture
Titulaire du Permis B
Née le XX.XX.XXXX
|
|
|
|
|
|
