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Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE QUALITÉ / HYGIÈNE / AUDITEUR |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Expérience > 5 ans |
| Niveau de Formation |
Universitaire (BAC +3 mini) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
BRETAGNE |
| Dernière mise à jour |
dimanche 10 février 2008 |
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CV RESPONSABLE QUALITÉ / HYGIÈNE / AUDITEUR :
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... stion des cahiers des charges et communications clients et fournisseurs (réclamations, exigences, contrôles qualité, audits). Management de l’équipe Qualité de X personnes et de l’équipe de nettoyage. Responsable du renouvellement de la certification annuelle sous le référentiel BRC et sous le référentiel GMP. Organisation des formations internes aux salariés. Amélioration continue de la fabrication (pertes, pannes, déchets, qualité produits, …), projets R&D, …
* De septembre XXXX à avril XXXX : Technicienne Qualité HACCP/BRC/IFS, à Boulangerie de l’Europe. Suivi des besoins et exigences clients, gestion qualité fournisseurs, , mise en place des exigences du BRC et de l’HACCP, étude de l’IFS, de l’ISO XXXX.
* En septembre XXXX : obtention du titre Technicien Supérieur en Gestion de la Qualité option Sécurité et Environnement (ISO XXXX, XXXXX, XXXXX, AMDEC, SPC, MRP, COQ, …). Entreprise certifiée « BRC Haut niveau » en septembre XXXX.
* De septembre XXXX à septembre XXXX : Assistante qualité HACCP/BRC, à Boulangerie de l’Europe, X ans par alternance avec l’organisme de formation le CESI de Reims. Création et animation de l’équipe HACCP constituée des différents responsables, pour préparer la certification sous le référentiel BRC. Missions : traçabilité totale, systèmes documentaires, études des dangers, gestion des non-conformités internes, management et sensibilisation du personnel, bonnes pratiques de fabrication…
* XXXX - XXXX : obtention du D.U.T Génie Biologique / Agro Alimentaire, I.U.T de Nancy.
D’Avril à juin XXXX : stage professionnel D.U.T, au Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne à Épernay. Étude des composés volatils des différents champagnes par spectrométrie, travail en totale autonomie sous un système qualité rigoureux et structuré.
* XXXX : obtention du Bac scientifique option Sciences et Vie de la Terre ; Lycée Libergier.
CONNAISSANCES COMPLEMENTAIRES
· Formation à l’HACCP et au référentiel BRC par BVQI ; auditeur qualifié interne BRC par BVQI, réalisation des audits internes et des fournisseurs.
· Anglais d’entreprise.
· Informatique: Word, Excel, Power Point, Access, Publisher.
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