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Ce candidat recherche un emploi de RESPONSABLE QUALITÉ, HYGIÈNE, SÉCURITÉ ET ENVIRONN |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Légère expérience < 3 ans |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
AQUITAINE |
| Dernière mise à jour |
vendredi 11 avril 2008 |
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CV RESPONSABLE QUALITÉ, HYGIÈNE, SÉCURITÉ ET ENVIRONN :
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... X.XX.XX.XX ou XX.XX.XX.XX.XX
E-mail : keltatianaXX@XXXXXX.XXX
Disponibilité : Immédiate
RESPONSABLE QUALITE, SECURITE, HYGIENE ET ENVIRONNEMENT
Scolarité
XXXX-XXXX
Master Professionnel “Environnement Vitivinicole”
Spécialités : Normes et Législation, Physiologie de la vigne, Agronomie des sols viticoles, Vinification et Travaux de Caves, Traitement des résidus solides et liquides issus de l’industrie vitivinicole.
Faculté d’Oenologie de Bordeaux.
Mention Bien.
Bordeaux (XX).
XXXX-XXXX
DEUG et Licence de Biologie Humaine.
Université de Bordeaux X.
Bordeaux (XX).
XXXX-XXXX
BTS Biochimie.
Spécialités : Biologie Humaine, Microbiologie et Biochimie.
Toulouse (XX).
XXXX-XXXX
Baccalauréat STL: Sciences et Techniques de Laboratoire.
Spécialités : Biologie Humaine, Microbiologie et Biochimie.
Mention Assez Bien.
Cannes (XX).
Cours et Spécialisations
Formation d’Auditeur Interne ISO XXXX, ISO XXXXX y ISO XXXXX.
Cours d’aide à l’implantation du Système HACCP
Formation d’Auditeur Interne HACCP
Spécialisation dans le traitement de résidus solides et liquides issus de l’industrie vitivinicole
Cours de formation à la prévention de risques dans le milieu vitivinicole.
Cours de Formation à l’auto prévention
Cours de Formation à l’enseignement de la prévention de risques au travail.
Cours de Formation aux premiers soins, à l’utilisation des extincteurs et à la formation d’une Brigade interne en cas d’urgences.
Viña KANKURA S.A. Chili
Participation à Mondiaviti et Vinitech XXXX.
Participation à Vinexpo XXXX.
Bordeaux (XX)
Stages
Janvier XXXX-Juin XXXX
Assistante de l’œnologue durant la vendange XXXX. Suivi de la maturité du raisin. Participation aux différentes étapes de production du vin (depuis la réception du raisin jusqu’à la mise en bouteilles du vin et son exportation au niveau international). Tours de jours et de nuits Redémarrage de l’implantation des normes ISO XXXX, XXXXX y XXXXX et du Système HACCP.
Mai-Septembre XXXX
INRA de Bordeaux. Recherche sur la résistance du Botrytis à différents produits phytosanitaires (Switch, Scala, Teldor…)
Janvier-Juin XXXX
Start-up Mitoprodª. Reproduction de long gène d’ADN vía l’ADN mithocondrial de Saccharomyces cerevisiae.
Juin XXXX
CNRS de Bordeaux (XX). Etude de l’ADN mithocondrial de Saccharomyces cerevisiae.
Janvier-Février XXXX
Laboratoire vitivinicole d’Eauze (XX). Dosage des sucres réducteurs des vins destinés à l’exportation (Méthode Luff). Comparaison des résultats obtenus avec ceux obtenus par une méthode automatique (Lisa XXXX). Validation de la méthode automatique.
Juin-Juillet XXXX
INSERM de Toulouse (XX). Etude de l’impact cellulaire de mutations sur l’ADN de souris.
Expériences Professionnelles
Novembre XXXX-Février XXXX
- Chargée de l’implantation des normes ISO XXXX, ISO XXXXX, ISO XXXXX et HACCP : Elaboration des procédures, instructions et registres de travail, nécessaire à l’implantation des normes ISO. Elaboration du Manuel de Qualité de l’entreprise. Définition des process et détermination des points critiques de control (selon le Système HACCP). Elaboration de manuels HACCP. Révision et Correction du diagramme d’évaluation de risques du personnel et d’identification des aspects environnementaux des process « production de raisin et de vin » et « Production de citrons ». En collaboration avec les autorités chiliennes, élaboration de la déclaration d’impacts environnementaux et traitements des résidus issus de la production.
- Prévention de Risques: Organisation et présentation au personnel de chartes de prévention de risques, organisation, puis participation au comité d’hygiène et sécurité de l’entreprise (préparation des réunions en collaboration avec le président du comité).
- Chargée de cours et formations: Elaboration du programme de cours et formation du personnel de l’entreprise, détection des nécessités de cours ou de spécialisations en collaboration avec les chefs d’équipes, suivi de la bonne compréhension des formations et de l’application des conseils d’Hygiène, sécurité et qualité.
- Chargée des Audits internes de l’entreprise: Elaboration du programme annuel d’audits internes et externes. Détection des non-conformités et répartition aux chefs d’équipes. En collaboration avec les chefs d’équipes, analyses des non-conformités, détermination des causes de non-conformités et des actions correctives à mettre en place. Suivi de l’efficacité des actions correctives.
- Chargée du suivi du traitement des résidus solides et liquides de l’entreprise et de l’application de la norme ISO XXXXX.
- Laborantine (analyses des moûts et des vins).
Viña KANKURA S.A.
Autres
Langues: Espagnol (bilingue et technique)
Notions d’Anglais technique
Utilisation d’Internet, Word, Excel, Power point...
Loisirs : Voyager, la musique, le théâtre, la lecture...
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