CV Responsable recherche et developpement agroalimentaire amerique Curriculum Vitae Responsable recherche et developpement agroalimentaire amerique
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" CV Responsable recherche et développement agroalimentaire Amérique "


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Curriculum Vitae
Responsable recherche et développement agroalimentaire Amérique
Poste : Responsable
Fonction : Recherche et développement
Secteur : Agroalimentaire 		Expérience professionnelle : 1 à 5 ans (débutant)
Niveau de formation : Bac +5 et plus
 		Lieu : Amérique
Publiée le : 15/09/2009 20:09:12

Etat civil :

17/08/1983
Célibataire sans enfant


Expérience professionelle :

Depuis septembre 2008 : Responsable Marketing - Communication - WIT FRANCE (packaging innovant du vin) Paris.
Marketing
- Concevoir les outils marketing et les faire évoluer
- Prendre en charge les projets commerciaux à forte valeur marketing
- Déterminer les coûts de revient des produits et fixer les tarifs de vente
- Améliorer l'offre produit
- Création d'un nouvelle marque et d'une nouvelle gamme de produit
Communication
- Organiser les opérations de communication et gérer ces projets dans leur globalité
- Créer et suivre les outils de communication (site Internet, Blog,...)
- Promouvoir les produits lors de salons professionnels et concours
- Réaliser les supports de communication et les designs des tubes (sérigraphies)
- Manager le Webmaster et le graphiste

Mars - Sept. 2008 : Chef de projet commercial marketing (stage )WIT FRANCE
Créer et assurer la fonction commerciale et marketing :
- Élaborer les outils de gestion commerciale, marketing et de communication
- Travailler les gammes de produits
- Prospecter en France et à l'international, et suivre les dossiers commerciaux
- Promouvoir les produits lors de salons professionnels (Vinitech, Sitevi, SIAL - Salon International de
l'Alimentation) et par la participation à des concours (Oenovation, Observeur du Design)
- Créer le site Internet (Design, contenus, actualisation)

Avril/Sept 2007 : Chef de projet Recherche et Développement(stage)- TIPIAK (panification) - Pont L'Evêque(14).
Améliorer la maîtrise du procédé de fabrication des croûtons :
- Suivre et analyser la production
- Analyser les paramètres de production
- Choisir les paramètres de productions optimaux : faire des essais sur ligne - réaliser des analyses sensorielles
- Mettre en place de nouvelles procédures avec les nouveaux paramètres de production
- Installer un système de suivi qualité par GPAO (Gestion de Production Assistée par Ordinateur).

Juil/Août 2006 : Assistante Marketing Export RIJK ZWAAN (semences potagères) - De Lier (Pays-Bas).
Réaliser une étude sur le marché français de la grande distribution et des légumes frais
Traduire le site Internet de l'entreprise en Français.

Juil/Août 2005 : Agent de Production(stage)- JAMBONS DU COTENTIN (Jambon de pays) - La Haye du Puits (50).

Juil/Août 2004 : Assistante qualité - FLORETTE (salade et légumes prêts-à-l'emploi)- Lessay (50).

Janv/Avril 2004 : Chef de projet R&D(stage)- SAVEUR (solutions culinaires) - Bréal s/ Montfort (35).
Rationaliser les matières premières dans le groupe SAVEUR (regroupement de deux entreprise aux
matières premières similaires) :
- Comparer les propriétés physico-chimiques des ingrédients similaires (spectrophotométrie, rhéologie,...) et leurs
propriétés sensorielles
- Regrouper les ingrédients aux propriétés similaires et sélectionner le meilleur d'entre eux (qualité, prix,...)
- Contrôler la faisabilité sur les produits finis au niveau industriel
- Formuler de nouvelles recettes
Avril/Juin 2003 : Chef de projet R&D (stage)- CARGILL (texturants alimentaires) - Baupte (50).
Amélioration de l'Extraction et de la décoloration de la pectine de marc de pomme
Etude confidentielle conduite en laboratoire - Appareils utilisés : spectrophotomètre, chromatogrammes,
chromamètres,...



Formation :

2008 : Master 2 professionnel en Transfert de technologies, parcours innovation en agroalimentaire Institut des Sciences et Techniques de l'Ingénieur d'Angers (49). Mention bien - Major de promotion

2007 : Diplôme d'Ingénieur-Maître et maîtrise en biotechnologies et bio-industries, spécialité produits laitiers
IUP Agroalimentaire de Caen (14) - Mention bien

2003 : DUT génie chimique - génie des procédés option bioprocédés
IUT génie chimique - Caen (14).

2001 : Baccalauréat scientifique de l'enseignement secondaire, spécialité physique chimie
LYCEE LEBRUN - Coutances (50).



Intérêt :

LANGUES ET INFORMATIQUE
Anglais : lu, écrit, parlé (TOEIC = 895/990)
Allemand : niveau intermédiaire.
Informatique : Word, Excel, Power point, Outlook, PSN8, VISIO, Adobe Illustrator, veille Internet.

LOISIRS
Musique : pratique du piano pendant 12 ans.
Sports : aïkido, randonnée, badminton, canoë.
Gastronomie : cuisine créative, intérêt pour l'oenologie.
Voyages : voyages linguistiques - organisation d'un voyage d'étude en Espagne pour 50 personnes

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CV Amérique :

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Poste : Ingénieur - Fonction : Recherche et développement - Secteur : Matériel, process et emballages -
Lieu : Amérique - Expérience : Indifférent - Niveau : Bac +5 et plus -

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Poste : Stagiaire - Fonction : Achat - Secteur : Biotechnologies -
Lieu : Amérique - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +4 -

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Poste : Employé - Fonction : Comptabilité - Secteur : Hôtellerie -
Lieu : Amérique - Expérience : > 10 ans (senior) - Niveau : Indifférent -

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05/01/2012 20:30:50
Poste : Employé - Fonction : Viticole - Secteur : Viticulture -
Lieu : Amérique - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac +3 -


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