Expérience professionnelle : > 10 ans (senior)
Niveau de formation : Bac +3
Lieu : Haute-Garonne
Publiée le : 17/01/2011 21:14:04
Etat civil :
Expérience professionelle :
Depuis février 2002 : CARNIATO EUROPE S.A. (Grossiste en vins et produits alimentaires italiens) Chef de secteur (VRP exclusif) - Bar Hôtel Restaurant - Dept 78 et 95
• Gestion d'un portefeuille de + 120 clients - C.A. réalisé 830 K€ • Prospection et développement de nouveaux clients • Responsable des négociations et du suivi commercial • Gestion des litiges et des encaissements (traites, chèques et espèces) • Mise en place des opérations commerciales (promotions, nouveautés, ...) • Formation des nouveaux chefs de secteur
Domaine commercial : • Croissance des ventes de + 300 % • Référencement auprès de centrales d'achats • Candidature aux Appels d'Offres • Suivi commercial terrain • Encadrement du télévendeur
Domaine Marketing : • Sélection et mise en adéquation des gamme produits • Elaboration et réalisation des mercuriales produits et des tarifs • Création de fiches recettes • Elaboration et mise en oeuvre d'évènementiel en partenariat avec les services marketing et services achats de nos clients • Contribution à la création du site internet
1993 - 1996 : ORLY RESTAURATION (Société de Restauration Collective) Stagiaire assistant chef de secteur et commercial
• Mise en place d'un système d'information marketing sur une agence (logiciel) • Participation à l'élaboration des budgets des restaurants de la D.R. • Organisation complète d'un concours culinaire interne (les Fourchettes d'OR)
Formation :
2006 Certificat d'initiation à l'Oenologie en 2006 (Formation Connaissance Network)
1995 Brevet de Technicien Supérieur - Action Commerciale (Marketing) - ISEG - Paris
1991 Brevet de Technicien Hôtelier (option : Hébergement) - Lycée Hôtelier - St Quentin-en-Yvelynes Informatique : Bonnes connaissances de l'environnement Windows XP pro (software et hardware): • Office (Formation Access en janvier 2001 par Ged System certifié Microsoft) • Notions sous Photoshop • Montage et paramétrage complet d'un PC bureau avec intégration sur réseau local, ...
Intérêt :
Sports et Loisirs: Badminton en club, roller, snowboard, karting, photographie, bricolage, voyages.
Anglais Bon niveau - séjour de 1 an en Angleterre en 1992
Depuis 2001, GATEAU .com est le site de recettes de gateau par excellence dédié aux internautes les plus gourmands.
Créé en 2005 et édité par Agrojob, Agroalimentaire .fr est le 1er blog français consacré aux actualités des industries agroalimentaires.
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