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Ce candidat recherche un emploi de INGÉNIEUR R&D AGROALIMENTAIRE |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Débutant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
BRETAGNE |
| Dernière mise à jour |
mardi 6 janvier 2009 |
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CV INGÉNIEUR R&D AGROALIMENTAIRE :
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... br />Ingénieur Recherche & Développement - Production en IAA
Formation
XXXX : Diplômé ISA (Institut Supérieur d'Agriculture de Lille) o Xéme Année : Spécialisation INOVAL – Gestion de projet - Innovation en agroalimentaire. o Xéme Année : Formulation et brassage d’une nouvelle bière. XXXX : Baccalauréat Scientifique (spécialité biologie) – Lycée St Martin à Rennes
Experiences professionnelles
Leroux SAS, Production de chicorée, XXX employés – Orchies (XX) - Service R&D
Janvier à Juillet XXXX - Chargé de mission : résolution de problèmes de transformation d’un nouveau produit. Gestion d’essais pilotes, suivi des rendements de production, sensibilisation des opérateurs aux points critiques inhérents à ce nouveau procédé de production. Participation et organisation de séances d’analyse sensorielle.
Blue Elephant Catering, Plats cuisinés « haut de gamme » : thaïlandais et indiens, (XX employés) - Saintes – BELGIQUE – Services Production et R&D.
Juillet - Août XXXX - Réorganisation de la production après agrandissement du site de production (passage de XXX m² à XXXX m²), mise en place d’un flux continu et du système FIFO pour les produits finis surgelés.Travail en collaboration avec les services Production, R&D et Qualité.
Octobre - Novembre XXXX - Mise en place de l’uniformisation des process de production (Plats cuisinés thaïlandais et Indiens), formulation de nouvelles recettes (plats cuisinés marocains), codification des matières premières et des produits semi-finis.
Narvik : Groupe Meralliance, Spécialités de saumon et autres poissons fumés, XXX employés sur X sites - Landivisiau (XX) - Service R&D.
Juillet - Août XXXX - Optimisation des pertes au fumage des saumons. Validation de l’achat d’une pareuse pour le filetage des saumons.
Langues et Informatique
Langues: Anglais courant (XXX au TOEIC Décembre XXXX) Espagnol (niveau basic) Informatique: Microsoft Office
De plus…
XXXX-XXXX: Président de l’association Inter Agri pour l’école de Lille (Evènement sportif et festif regroupant les X écoles de FESIA et l’ESITPA – XXXX étudiants). XXXX : NOUVELLE-ZELANDE, X mois en tant que saisonnier dans un vignoble. X ans de scoutisme dont un en tant que responsable d’une équipe de sept jeunes. Sports (Plongée sous-marine – Niveau X – FFESSM, Rugby, Natation).
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