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Ce candidat recherche un emploi de INGÉNIEUR AGRO ALIMENTAIRE SPÉCIALISÉ EN QUALITÉ |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Débutant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
BRETAGNE |
| Dernière mise à jour |
mardi 18 novembre 2008 |
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CV INGÉNIEUR AGRO ALIMENTAIRE SPÉCIALISÉ EN QUALITÉ :
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... ie et sécurité alimentaire de Brest (ESMISAB):
- systèmes de management de la qualité (HACCP, normes ISO, IFS, BRC)
- microbiologie alimentaire (dont mycologie)
- procédés de fabrication
XXXX DUT génie biologique option analyses biologiques et biochimiques (Quimper)
XXXX Baccalauréat S-SVT mention : Assez Bien
Langues : anglais, espagnol
TOEFL : XXX points (septembre XXXX)
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES :
Mars – Août XXXX Stage chez Fidèle SAS (Guingamp, XX) du groupe Le Graët. Mise en place de l’IFS et du BRC : formation du personnel, rédaction du manuel qualité, engagement de la direction, traçabilité, évaluation des fournisseurs…
Octobre – Janvier XXXX Projet d’étude (un jeudi par semaine) à la criée de Brest (XX). Etude sur la possibilité de mettre en place un atelier de décorticage de la coquille Saint Jacques en prenant en compte la contamination par une algue toxique.
Juin – Août XXXX Stage à la School of food science and exercises (Deakin University-Melbourne-Australie). Mise en évidence de l’influence des FODMAP’s sur la flore de l’iléon par PCR-DGGE.
Juillet – Août XXXX Stage puis CDD dans le laboratoire de contrôle de la société laitière de Retiers (XX) du groupe Lactalis. Réalisation d’analyses microbiologiques de routine.
Juillet – Août XXXX Technicienne dans le laboratoire de cytogénétique et biologie cellulaire du CHU Pontchaillou de Rennes.
Avril – Juin XXXX Stage au CHU Pontchaillou de Rennes. Hybridation in situ (FISH) sur des tissus rénaux : de la réalisation de la sonde à la lecture au microscope.
Juin XXXX Stage à l’INRA de Saint-Gilles (XX). Réalisation d’analyses morphométriques sur des coupes d’intestin de porcelets
DIVERS :
• XX ans, célibataire sans enfant
• Permis B, voiture disponible
• Loisirs : équitation, mise à jour du site Internet de l’association de randonnée à cheval Equi’Seiche, participation à la course croisière EDHEC XXXX, journal de l’école
• Connaissances informatiques : pack office, navigateurs Internet et langage html, notions sur les bases de données
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