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" CV Stagiaire qualité agroalimentaire Toute la France " |
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Curriculum Vitae
Stagiaire qualité agroalimentaire Toute la France
Etat civil : Née le 05 avril 1989 (27 ans) Expérience professionelle : Compétences clés: - Législation alimentaire - Gestion des risques sanitaires - Nutrition/Santé - Gestion de projets 2016 - 2017 (5 mois, en cours) : Projet sur les Zoonoses - DGAL, Ministère de l'Agriculture Paris Valorisation des données de surveillance nationales des zoonoses - Rédaction de fiches thématiques sur 10 zoonoses majeures 2015 (4 mois) : CDD Chargée d'études consolidation de base de données - Institut Technique de la Betterave Paris - Harmonisation et analyse de données d'une enquête sur les pratiques agricoles pour la COP21 - Recensement, extraction et correction de données brutes de 15 années sur Excel - Harmonisation du format et du contenu des données pour analyse sous R et Excel - Travail en équipe pluridisciplinaire : Bio-agresseurs, Modélisation, Fertilisation, Informatique 2014 (6 mois) : Assistante Chef de projet en Communication scientifique - PROTÉINES Paris - Accompagnement de marques agroalimentaires dans leur communication Nutrition/Santé - Analyse concurrentielle des engagements qualité des enseignes la Grande Distribution - Veille sur l'actualité scientifique et réglementaire - Audit nutritionnel de préparations infantiles pour une marque distributeur - Création d'une cartographie nutritionnelle des fruits et légumes - Pilotage de la mise en place de supports de communication (brochures, Power-point) 2013 (5 mois) : Projet ingénieur sur les produits pour personnes allergiques- AgroParisTech et Nutrikéo Consulting - Étude des aspects scientifiques, réglementaires et commerciaux du marché des produits pour personnes souffrant d'allergies et d'intolérances alimentaires - Analyse bibliographique sur les allergies alimentaires et sur la réglementation associée - Etude du marché des produits : sans gluten, sans lactose et des laits hypoallergéniques Formation : 2016-2017 : AgroParisTech - ENGREF - Mastère Spécialisé ® (Bac+6) Management des Risques Sanitaires Alimentaires et Environnementaux Différentes approches d'évaluation et de gestion de risques pour des acteurs privés et publics. Simulation d'une gestion de crise pour Center Parcs (prévue en janvier 2017) Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne - Master 2 en Droit de la Sécurité Sanitaire Alimentaire et Environnementale Approche transversale : Droit public/privé ;Droit français/européen/international. Analyse de textes réglementaires, rédaction d'amendements, étude Règlement (CE) 178-2002. 2011-2014 : AgroParisTech (ex INA-PG) - INGÉNIEURE AGRONOME spécialisée en NUTRITION HUMAINE - Mention Bien 2009-2011 : Université Paris-Sud 11 Orsay - D.E.U.G en Sciences Technologies Santé - Mention Bien, Réussite au Concours B Agro-Véto Intérêt : Sport : Rugby (4 ans), Danse contemporaine, Yoga, Fitness Pratique de Coiffures ethniques Cours particuliers de soutien scolaire en Mathématiques à des élèves de la Sixième en Terminale (6 ans)
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