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Ce candidat recherche un emploi de STAGIAIRE RETD |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Etudiant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
jeudi 17 juillet 2008 |
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CV STAGIAIRE RETD :
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... XX)
XXXX-XXXX : Master X Sciences et Technique, alimentation et nutrition option Transformation Agro Industrielles (TAI) à l’université BordeauxX à Agen (XX)
XXXX-XXXX : Licence TAI à l’université BordeauxX à Agen (XX)
XXXX-XXXX : IUT A Lyon I Université Claude Bernard à Bourg-en-Bresse (XX) Département Génie biologie option Industrie Alimentaire et Biologique.
AUTRES :
XXXX : BAFA
XXXX : AFPS (brevet de secourisme) à Annecy (XX)
EXPERIENCES
XXXX : Stage de MX au sein d'un service RetD (X mois, Maison Briau, Agen XX) Sujet: développement d'une gamme de tatins et crumble, sucrés et salés surgelé avec optimisation nutritionnelle des produits. Actions : Formulation, prise en compte des contraintes technique, industrielles, organoleptiques et nutritionnelle. Résultats : Gamme de tatins et crumbles en voie de production industrielle.
XXXX : Stage de MX dans une chocolaterie (X mois et demi, Maison Apollinaire, Agen XX). Sujet : Elaboration d’une gamme de kits culinaires récréatifs pour enfants. Actions : Formulation d’une pâte à modeler alimentaire, essai et amélioration de mix pour gâteaux. Résultats : Partie technique de la gamme quasiment au point.
XXXX : Stage de licence dans une brasserie (X mois, Brasserie Artisanale du Sud, Nyons XX). Sujet : Elaboration de deux nouvelles recettes de bières. Actions : Apprentissage du brassage, formulation recettes et essais. Résultats : Une bière commercialisée pour une occasion particulière, l’autre bien avancée reste à finaliser pour élargir la gamme constante de la brasserie.
XXXX : Stage de DUT dans une fabrique de glaces artisanales (X mois et demi, Glaces des Alpes, Allonzier-la-Caille XX). Sujet : Mise en place d’un plan HACCP. Actions : Diagramme de fabrication, plan HACCP. Résultats : Plan HACCP pour X pâtisseries surgelées.
XXXX : Opératrice de conditionnement et assistante de production à Glaces des Alpes (X mois à la suite de mon stage à Allonzier-la-Caille XX).
XXXX : Opératrice de production au service conditionnement d’une entreprise produisant des injections de produits de chirurgie esthétique, (X mois, Cornéal à Pringy XX).
XXXX-XXXX : Animation, soutien scolaire, garde d’enfants…
XXXX-XXXX : colonie de vacances et centres aérés l’été avec des enfants de X à X ans et de XX à XX ans (Haute-Savoie, Var et Corse).
Soutien scolaire d’anglais à une élève de Xème (Haute-Savoie).
Garde d’enfants depuis XXXX (Haute-Savoie, Ain et Loire-Atlantique).
DIVERS
Allemand/Anglais : XXX au TOEIC en anglais et niveau bac en allemand
Utilisation de Word, Excel, Power Point, Internet
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