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Ce candidat recherche un emploi de TECHNICIEN CONTRÔLE QUALITÉ |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Légère expérience < 3 ans |
| Niveau de Formation |
Niveau BTS DUT |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
50 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
mercredi 19 mars 2008 |
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CV TECHNICIEN CONTRÔLE QUALITÉ :
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... >XXXX-XXXX Obtention BTS Qualité en IAA et Bio-industries en alternance
Interfor (Ham, XX) (examen en Juin XXXX)
XXXX Obtention Niveau BTS Biochimie
Lycée St Esprit (Beauvais, XX) (examen en Juin XXXX)
XXXX Baccalauréat STL option Biochimie-Génie Biologique
Lycée St Esprit (Beauvais, XX) (examen en Juin XXXX)
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Décembre XXXX à ce jour
Contrôleur Qualité, PAPILLOTE (XX) Plats cuisinés haut de gamme
Missions :
Contrôler les matières premières, produits semi finis et produits finis
Réaliser les tests organoleptiques sur chaque lot de fabrication et tests à DLC
Suivre les courbes de cuisson
Gérer les agréages clients
Gérer les non conformités (réclamations fournisseurs)
Tester l’hygiène des locaux et du personnel de l’entreprise (respect des BPH)
Suivre l’HACCP
Former à l’Hygiène et à l’HACCP le personnel
Septembre XXXX Technicien de prélèvement, Laboratoire AGREN (XX) Laboratoire de contrôle et de conseil
Missions :
Réaliser les prélèvements alimentaires et conseils en Industries et Collectivités
XXXX-XXXX
XX mois Assistant sécurité alimentaire (contrat d’apprentissage), LUNOR (XX) Produits de Xème gamme
Missions :
Mettre en place un laboratoire de microbiologie (conception, budgétisation, achat)
Elaborer les protocoles de dénombrement microbien pour maîtriser le risque d’instabilités
Réaliser l’étude microbiologique du process afin de déceler les axes d’amélioration en hygiène
Valider les barèmes de stérilisation
Participer à la construction et à l’amélioration du système de management intégré en étant auditeur interne
XXXX
X mois
Stage technicien de laboratoire, Entreprise GIE LABILAIT (XX)
Collecte et analyse du lait
Missions :
Etudier l’influence de la température sur le dénombrement microbien du lait
Réaliser les dénombrements microbiens des échantillons de lait sur Bactoscan XXXX et sur gélose PCA (validation de méthode)
XXXX
X mois
Stage technicien de laboratoire, Entreprise GIE LABILAIT (XX)
Collecte et analyse du lait
Missions :
Observer et analyser des anomalies sur les échantillons
Contrôler la température des échantillons avant analyse
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Informatique : Word, Excel, Power Point
Langue : Anglais (Notions + technique)
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