 |
|
|
|
Ce candidat recherche un emploi de TECHNICIEN DE FABRICATION FROMAGERIE FRAICHE |
|
|
|
|
| Type de contrat recherché |
|
Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Légère expérience < 3 ans |
| Niveau de Formation |
Universitaire (BAC +3 mini) |
|
| Accepte de se déplacer ? |
|
Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
|
| Dernière mise à jour |
mercredi 16 janvier 2008 |
|
|
|
|
CV TECHNICIEN DE FABRICATION FROMAGERIE FRAICHE :
|
|
... XXX
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
Depuis octobre XXXX Entreprise LUSTUCRU FRAIS Saint-Genis-Laval (XX)
Conducteur ligne de fabrication de plats cuisinés (avec la responsabilité de X opérateurs) :
&#XXXXX; Assemblage des différents aliments (pâtes, gnocchi, sauces…) puis stérilisation.
&#XXXXX; Emballage des produits finis.
Janvier XXXX-juin XXXX Entreprise YOPLAIT Vienne (XX)
Technicien de fabrication en fromagerie fraîche :
&#XXXXX;&#XXXXX; Fabrication de fromages frais (suisses nature, petits filous…) et desserts, de la réception du lait jusqu’au produit fini avant conditionnement (maturation, centrifugation, standardisation, analyses physico-chimiques…)
XXXX
Stage de XX semaines dans l’atelier fromagerie fraîche :
&#XXXXX;&#XXXXX;&#XXXXX;Optimisation des changements de bases laitières.
&#XXXXX;&#XXXXX;&#XXXXX;Optimisation des amorçages et fins de production.
&#XXXXX;&#XXXXX;&#XXXXX;Suivi des pertes d’ingrédients.
XXXX Entreprise CANDIA Vienne (XX)
Stage de XX semaines au service réception – pasteurisation :
&#XXXXX; Réception et dépotage des camions de lait.
&#XXXXX; Identification et diminution des pertes en produits de nettoyage.
Emplois saisonnier : Caravane publicitaire du Tour de France cycliste, récolte de fruits.
FORMATION
XXXX - XXXX IUTA Claude Bernard Lyon X (XX)
&#XXXXX; Maîtrise IUP Biotechnologies et Bio-industrie.
&#XXXXX; Licence IUP Biotechnologies et Bio-industrie.
XXXX - XXXX ENILV de la Roche sur Foron (XX)
&#XXXXX; BTS Industries Agro-Alimentaires spécialisation Industries Laitières.
XXXX – XXXX LEGTA de St Genis-Laval (XX)
&#XXXXX; Baccalauréat STPA (Sciences et Techniques du Produit Alimentaire)
CENTRES D'INTÉRÊTS
&#XXXXX; Langues étrangères : Anglais.
&#XXXXX; Informatique : Word, Excel, Power Point.
&#XXXXX; Sports en club: Tennis de Table (X ans), Football (XXème années).
|
|
|
|
|
|
