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Ce candidat recherche un emploi de TECHNICIEN DE LABORATOIRE |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Débutant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
mardi 10 juin 2008 |
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CV TECHNICIEN DE LABORATOIRE :
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Permis B et véhicule
POLES DE COMPETENCES
* Technicien de laboratoire
&#XXXXX; DANONE Bailleul (Laboratoire de microbiologie et de physico-chimie)
Missions : - Analyses Physico-chimiques (Matière grasse, Matière protéique, Extrait sec, acidité etc.) du lait d’apport jusqu’au produit fini
- Analyses Microbiologique (Recherche des Entérocoques, Coliformes, levures moisissures et germes totaux etc.) du lait d’apport jusqu’au produit fini
- Analyse des produits conservés pendant X jours, Xjours à XX°C, XX heures à XX°C et XX jours à XX°C)
- Tests de viscosité sur les produits finis et analyses de palettes bloquées.
* Recherche et développement (X coll.)
&#XXXXX; Agroalimentaire Laboratoire des Procédés Biologiques, Génie enzymatiques et Microbiens (ProBioGEM)
Mission : Sélection d’une souche bactériocinogène : Enterococcus faecalis FX/AX isolée de la flore naturelle du fromage et caractérisation du
peptide antimicrobien.
Intérêts : Agroalimentaire (augmenter le temps de conservation des aliments), Pharmaceutique et Cosmétique (Diminuer le risque de contamination bactérienne).
Résultats : Obtention d’une séquence peptidique partielle de la bactériocine produite par Enterococcus faecalis FX/AX.
Apport d’une technique non exploitée par le laboratoire (HPLC) toujours utilisée actuellement.
&#XXXXX; Ecologie Laboratoire des Bioprocédés Enzymatiques et Microbiens (LABEM)
Mission : Etude de la production de lipopeptides par les bactéries du genre Pseudomonas.
Intérêts : Ecologique (les lipopeptides sont des biosurfactants fortement Tensioactifs et surtout biodégradables).
Résultats : Amélioration du milieu et des conditions de culture de ces bactéries pour une production optimale des lipopeptides.
Mise au point d’une méthode d’extraction et de purification des lipopeptides.
* Analyses de laboratoire
Maîtrise des techniques d’analyses Biochimiques et d’analyses médicales (Algérie).
Les techniques maîtrisées
• Techniques de microbiologie classiques (ensemencements, cultures, études physiologiques, fermentations, isolement et identification des bactéries etc.)
• Techniques de génie génétique (clonage, PCR, western blot, séquençage et analyse de séquences etc.)
• Techniques biochimiques (acidité, électrophorèse, HPLC, spectrométrie de masse, protéomique, ELISA, etc.)
PARCOURS PROFESSIONNEL
- Jan. XXXX – à ce jours: Technicien de laboratoire en Intérim – Laboratoire de physico-chimie et microbiologie DANONE Bailleul.
- Jan. XXXX – Jan. XXXX: Distributeur de prospectus, Aide cuisinier et Agent de restauration polyvalent.
- Jan. XXXX - Juin XXXX: Chargé de projet, service R&D - Laboratoire ProBioGEM - USTLX.
- Oct. XXXX – Juil. XXXX: Chargé d’études, service R&D - Laboratoire LABEM, USTL I.
FORMATION
- XXXX: DEA Génie microbiologique – Université de Lille X et Université de Compiègne (UTC)
- XXXX: Maîtrise de biochimie moléculaire et cellulaire - Université de Lille X
COMPETENCES ANNEXES
- Informatique: Maitrise de l’office XXXX, Logiciels d’enzymologie (Enzymol, S = f (t) et Spectrophotométrie)
- Langue : Maîtrise de l’Arabe (courant) et de l’Anglais technique (oral et écrit).
DIVERS
- XXXX – XXXX: Vice président de l’association écologique universitaire ECO-ACTION - Institut des Sciences de la Nature, université de Tizi Ouzou – Planification et organisation des actions de sensibilisation, prise de parole en public et recherche de subventions.
- XXXX – à ce jour: Donne cours particuliers de musique (guitare sèche)
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