CV Technicien superieur gestion de production agroalimentaire charente-maritime Curriculum Vitae Technicien superieur gestion de production agroalimentaire charente-maritime
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" CV Technicien supérieur gestion de production agroalimentaire Charente-Maritime "


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Curriculum Vitae
Technicien supérieur gestion de production agroalimentaire Charente-Maritime
Poste : Technicien supérieur
Fonction : Gestion de production
Secteur : Agroalimentaire 		Expérience professionnelle : 1 à 5 ans (débutant)
Niveau de formation : Bac +3
 		Lieu : Charente-Maritime
Publiée le : 30/01/2010 14:43:25

Etat civil :

09/07/1977
Cellibataire
Permis B
Disponible et mobile


Expérience professionelle :

2009-2010 D'avril à février : Assistante de production chez La Mie Câline à Saint de Monts (85) en stage (4 mois), puis en CDD (6 mois).
Mise en place du Management Visuel sur un atelier de production avec suivi des indicateurs de performances.
Statistiques de production, et suivis de divers rendements et écarts.
Gestion des matières premières et des plannings d'équipes.
Diverses actions pour le service qualité en vue de l'obtention de la norme IFS, et du renouvellement de la norme ISO 9001. (Fiches 5S, Modop, audits HACCP)

2001-2008 Chargée de clientèle chez Hertz France à Clichy (92) et Bordeaux (33), suite à une mutation.
Accueil et ventes.
Rédaction et gestion des contrats clients sur informatique.
Management des futurs chargés de clientèle.

1999-2001 De janvier à juin :Technicienne de laboratoire chez LEBLOND SOCOBEUR à Louvres (95)
Entreprise de conditionnement et de négoce de beurre.
Réglages et contrôles en cours de fabrication.
Analyses chimiques, physico-chimiques et microbiologiques.
Suivi de l'hygiène et de la qualité et mise en place de la traçabilité.
Entretien et gestion du laboratoire (matériel, verrerie, milieux de cultures, et produits chimiques).

1998-1999 Intérimaire de juin à janvier :
- Fabrication de produits à base de viandes. Entreprise SOBEVAL à Boulazac (24).
- Opératrice de fabrication en pâtisserie chez MARTINE SPECIALITES à Brantôme (24).

De juin à sept. 97 Stage de laborantine en assurance qualité chez TIPIAK (Plats cuisinés surgelés) à Marans (17).
Validation des contrôles d'hygiène et de surfaces par ATP-métrie.
Validation de modes opératoires de nettoyage.
Suivi de la démarche HACCP, pour la norme ISO 9002 en septembre 1997.



Formation :

2009 Licence professionnelle en gestion de la production industrielle des métiers de l'agro-
alimentaire à l'ISTAB de l'université de Bordeaux I (33), mention AB.
1998 B.T.S Industries agro-alimentaire à l'ENILIA de Surgères (17).
Spécialités produits de la mer, pannification et viennoiserie.
1995 Baccalauréat S.T.L.(sciences techniques de laboratoire, option biochimie-génie biologique)à Périgueux (24)



Intérêt :

Sports (vélo, salsa), documentaires télévisés (alimentaires, nutrition bio...)
Anglais scolaire, et matériel informatique courant.

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Poste : Employé - Fonction : Commerce - Secteur : Distribution -
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