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Ce candidat recherche un emploi de TECHNICIEN SUPÉRIEUR MICROBIOLOGIE |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Solide Expérience > 10 ans |
| Niveau de Formation |
Niveau BTS DUT |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
50 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
mardi 10 juin 2008 |
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CV TECHNICIEN SUPÉRIEUR MICROBIOLOGIE :
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... périeure en Analyses Biologiques
Spécialisée en Microbiologie Industrielle
Parcours professionnel
Depuis Octobre XXXX : Technicienne Microbiologie -équipe développement ferments du Centre Yoplait de Développement (CYD) à Ivry sur Seine (XX)
Caractérisation des ferments aux stades laboratoire, pilote et industriel
• Réalisation et suivi d’essais laboratoire, pilote et industriel
• Rédaction des comptes-rendus et des recommandations de mise en œuvre des ferments en industriel
• Relation avec les fournisseurs de ferments, les développeurs usine
• Utilisation de la méthode de l’InfraRouge à Transformée de Fourrier (IRTF) dans le cadre de la création d’une banque de données.
En XXXX , X nouveaux ferments caractérisés et référencés en industriel ;
X nouveaux produits complètement caractérisés.
Recherche des bactériophages
• Garante des méthodes de mise en évidence des phages pour Yoplait France ; échanges de
méthodologie, souches et phages avec les différents fournisseurs de ferments
• Formation des usines et de laboratoires extérieurs aux différentes méthodologies et élaboration de tests inter-laboratoires
• Assistance aux usines , mise en place de plan de surveillance, réalisation et analyse de découpages sanitaires
• Responsable de la mise à jour de la lysotypie des ferments référencés
En XXXX, formation de X laboratoires extérieurs aux méthodes de recherche des bactériophages ;
X seul accident phagique en industriel à déplorer pour les X sites de production.
Gestion du laboratoire de microbiologie
• Mise à jour des méthodes utilisées au laboratoire de microbiologie et de la banque de données ferments (Logiciel DIP)
• Gestion du matériel et des commandes - Contacts avec les fournisseurs de matériel
En XXXX, création de fichiers de synthèse pour chacun des ferments référencés : pas de perte de données.
Octobre XXXX-Octobre XXXX : Contrat d’Apprentissage au sein de l’équipe microbiologie du CYD
• Apprentissage des différentes méthodes de caractérisation des produits
• Assistance des chefs de projets lors de la réalisation d’essais laboratoire et pilote
• Recherche hebdomadaire de phages et assistance aux usines lors de problèmes de production
Juin XXXX : Stagiaire au Laboratoire HLA (Human Leucocytes Antigens) à l’hôpital de la Salpétrière – Paris
• Recherche d’une compatibilité donneur-receveur dans le cadre de transfusion sanguine ou greffe par tests immunologiques.
Formation
Compétences techniques : techniques de microbiologie, connaissance des contraintes industrielles, travail en salle blanche
Compétences comportementales : rigueur, organisation, flexibilité, responsabilité, autonomie, travail en équipe
XXXX-XXXX : Spécialisation post-BTS en Microbiologie Industrielle à l’Ecole Supérieure des Techniques de
Biologie Appliquée (ESTBA)- Paris XXème
XXXX-XXXX : BTS Analyses Biologiques – ESTBA
XXXX : Baccalauréat Scientifique option Biologie (bac D) – Académie de Grenoble
Logiciels : Word, Excel, Power Point, CINAC (Logiciel de suivi de CINétique d’ACidification).
Langues : Allemand et anglais scolaires
Divers
Broderie, émaux sur cuivre, cartonnage, …
Randonnée pédestre
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