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" CV Technicien supérieur qualité sécurité contrôle technique Midi-Pyrénées "


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Curriculum Vitae
Technicien supérieur qualité sécurité contrôle technique Midi-Pyrénées
Poste : Technicien supérieur
Fonction : Qualité
Secteur : Sécurité contrôle technique 		Expérience professionnelle : 1 à 5 ans (débutant)
Niveau de formation : Bac +3
 		Lieu : Midi-Pyrénées
Publiée le : 02/01/2011 18:23:23

Etat civil :

Nationalité française

Née le 23/03/1988 - 22ans

Célibataire

Permis B - Véhicule



Expérience professionelle :

Juillet 2010 - Aujourd'hui
LABORATOIRE ŒNOLOGIQUE, Cahors (46)
Agent de laboratoire au Syndicat du Vin AOC Cahors

- Mise en place des dosages de l'acide malique, l'acide tartrique, le glucose/fructose, l'acide acétique, l'azote alpha aminé, l'azote ammoniacal et le dioxyde de soufre libre par méthode enzymatique sur analyseur photométrique automatique, A25 Biosystems
- Elaboration de modes opératoires, de dossiers matériels et dossier de validation normatif pour accréditation COFRAC
- Polyvalence sur dosage du dioxyde de soufre par iodomatic Oenobio 1032, acidité volatile et sucres réducteurs par micro flux continu Alliance, acidité totale et pH par titrimétrie potentiométrique ATC Cogetude, Indices chromatographiques par spectrophotomètre Hitachi U1100, degré alcoolique par infrarouge Alliance, recherche acide malique par chromatographie sur papier.

Mars - Juin 2010
LABORATOIRE AGROALIMENTAIRE, Biars sur Cère (46)
Agent de laboratoire à Tradifrais groupe Andros, usine R&D

- Contrôle qualité des matières premières et des produits finis après exploitation de données physico-chimiques (pH, EST, MG, détection antibiotiques...) et bactériologiques (Germes totaux, Entérobactéries, Levures-Moissisures,...)
- Suivis de production et libération de produits (HACCP)

Novembre 2009 - Janvier 2010
LABORATOIRE AGROALIMENTAIRE, Toulouse (31)
Agent de laboratoire au sein du groupe 3A service qualité

- Analyses microbiologiques : Staphylocoques, Coliformes, Escherichia Coli, Salmonelles, Listérias, Anaérobie sulfito-réducteur, Flore totale, Pseudomonas, Streptocoques et Levures-Moisissures
- Étude sur les STEC «Shiga-toxines», pathogénicité d'E.Coli

Août - Octobre 2009
LABORATOIRE ŒNOLOGIQUE, Lattes (34)
Agent de laboratoire à l'Institut Coopératif du Vin (ICV)

- Contrôle maturité polyphénolique
- Utilisation spectrophotomètre UV et absorption atomique

Février - Avril 2008
LABORATOIRE ŒNOLOGIQUE, Lattes (34)
Stage IUT de dix semaines à l'Institut Coopératif du Vin (ICV)

- Dosage de l'acide gluconique dans le vin par méthode enzymatique
- Mise en place du dosage par méthode Infra-Rouge à Transformée de Fourier (IRTF)




Formation :

2009 LICENCE BIOCHIMIE, Trois-Rivières (Québec, CANADA)
Licence Biochimie Moléculaire et Cellulaire (BMC), programme d'échange avec le Canada, CREPUQ, enseignements dispensés à l'Université du Québec à Trois-Rivières (Canada) puis validés par l'Université de Montpellier 2 (34)

2008 DUT CHIMIE, Sète (34)
Diplôme Universitaire Technologique chimie (DUT), option analyse chimique appliquée à l'environnement

2006 BACCALAUREAT, Castres (81)
Diplôme National du Baccalauréat, série scientifique, option Science de la Vie et de la Terre




Intérêt :

- Anglais technique, notions scolaires en espagnol et occitan
- Informatique: Excel, Word, Publisher, PowerPoint, Acces et AS 400
- Logiciels d'exploitations scientifiques: Cintral, Konelab, Solaar, Winescan, Vidas, Biosystems, Cogetude, Alliance software
- Connaissance exigences COFRAC et normes françaises AFNOR
- Pratique le badminton et le fitness




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Lieu : Haute-Garonne - Expérience : Indifférent - Niveau : Bac +2 -


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