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Curriculum Vitae
Technicien viticole viticulture Gard

Poste : Technicien
Fonction : Viticole
Secteur : Viticulture
Expérience professionnelle : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)
Niveau de formation : Bac Pro, BEP, CAP
Lieu : Gard
Publiée le : 06/11/2014 16:12:54


Etat civil :

né le 01/04/1970 Célibataire
Permis B
Disponible à partir du 15/12/2014




Expérience professionelle :

04/2010-06/2013 Assistant Responsable de Chantier Entreprise familiale Tarascon
Chantier de rénovation d'immeuble budget : 300 000 euros durée 18 mois...

04/2006-05/2006 Assistant Responsable de Travaux Entreprise Calvière Fos/Mer
Etudes de dossiers d'appels d'offres pour une collectivité territoriale budget : 150 000 euros...
Encadrement d'une équipe de 10 personnes

01/2000-12/2005 Assistant Responsable de Travaux Entreprise St Etienne du Grès
Réalisation d'aménagements paysagers budget : 150 000 euros à Maussane pour de particulier...
Relation architectes et clients

01/1996-12/1999 Assistant technique les jardins de Glanum St Rémy de Provence
Réalisation d'aménagements paysagers Budget : 250 000 euros pour une clientèle de particulier à St Rémy de Provence

Stages de formation
3/03/2014 au 14/03/2014 Domaine de la Mordorée TAVEL
Travail de cave
Préparation de commandes
Embouteillage de Côte du Rhône
Taille de vignes et de plantiers.Ramassage de souches
Complantation variété Syrah

02/05/2014 au 09/05/2014 Domaine Amido TAVEL
Taille de plantiers Ebourgeonnage
Travail de cave : collage d'une cuve
Embouteillage de Tavel

8/09//2014 au 12/09/2014 Domaine de la Mordorée TAVEL
Prise de densité et de température quotidiennement
Remontage de vins rouges "Merlot" 2 fois 25 mn / jour et remontage à l'air
Filtration de bourbes pour les rosés de pressurage par un prestataire de service puis levurage 1 kg de levures pour 100 hl
Collage pour le Lirac blanc avec de la bentonite
Préparation de rosé de pressurage (3 heures, apport d'enzymes pour floculer la pectine puis encuvage du jus, apport de SO2
Apport de 15g/hl d'azote (DAP) sur le Lirac blanc afin de refaire partir le levures en fermentation
Nettoyage des cuves et du matériel vinaire
Remplissage de barriques avec du Lirac blanc

27/10/2014 au 7/11/2014 Domaine de la Mordorée TAVEL
Soutirage de cuve de rosé de 200 hl, de 100 hl de Côte du Rhône, de 250 hl de Lirac rouge, de 100 hl de Lirac blanc,séparation des lies et relogement et pompage des lies
Préparation de commandes et étiquetage de Châteauneuf du Pape, de Lirac rouge et blanc, de Tavel et de Condrieu
Nettoyge de cuves et de matériel vinaire à la soude et eau oxygénée et rinçage à l'eau
Inventaire du stock de vin en cuve et bouteilles et emballage divers




Formation :

2014 Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole Option : Viticulture
CFPPA de Bagnols sur Cèze

1995 Brevet de Technicien Supérieur Agricole
L.E.G.T.A. de Nîmes Rodilhan
Spécialisation : Technico-Commercial

1992 Brevet de Technicien Agricole de Nîmes Rodilhan
Spécialité: Production Spécialisation : Jardins Espaces Verts

Informations complémentaires:
Informatique: traitement de texte Word-Works
Conduite de tracteurs avec remorque, broyeur, réglage de l'étalonnage et de l'aplomb d'un épandeur et d'un pulvérisateur




Intérêt :

Collection de timbres de France depuis 30 ans
Intérêt pour la viticulture et l'eonologie




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CV Gard :


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Poste : Technicien - Fonction : Agricole - Secteur : Agriculture -
Lieu : Gard - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +2 -

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Poste : Employé - Fonction : Maintenance mécanique - Secteur : Matériel agricole -
Lieu : Gard - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac Pro, BEP, CAP -

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Lieu : Gard - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac et niveau bac -

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Poste : Agent - Fonction : Nettoyage industriel - Secteur : Services aux entreprises -
Lieu : Gard - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac et niveau bac -

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