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Ce candidat recherche un emploi de TECHNICIENNE ANALYSE SENSORIELLE |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Légère expérience < 3 ans |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
PICARDIE |
| Dernière mise à jour |
dimanche 31 août 2008 |
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CV TECHNICIENNE ANALYSE SENSORIELLE :
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... NALYSTE SENSORIEL
COMPETENCES
• Gérer des panels internes et externes:
Recruter, sélectionner, entrainer et motiver des sujets
Contrôler et valider les performances du panel
• Planifier, prioriser, organiser et animer des séances d'analyse sensorielle
• Créer des séances sous Fizz
• Traiter les données de profils (classique et flash) et de tests consommateurs.
• Réaliser des cartographies des préférences
• Rédiger les rapports d'études et communiquer les résultats (affiches, articles intranet/newsletter, présentations orales français/anglais)
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
XXXX - XXXX
Technicienne en analyse sensorielle (avril XXXX – aujourd'hui – CDD XX mois puis CDI)
Nestlé Purina PetCare (Centre de recherche et développement d'aliments pour chiens et chats, Amiens XX)
- Gestion de tests d'analyse sensorielle liée à la qualité, de la planification à la communication des résultats
- Formation des panels leaders des usines européennes
- Formation des fournisseurs matières premières (ingrédients et emballages)
XXXX - XXXX
Analyste sensoriel textile (X mois – stage / XX mois – CDD)
Decathlon (Concepteur et distributeur d'articles de sport, Villeneuve d'Ascq XX)
• Mise en place d'un référentiel pour décrire le toucher des textiles
• Caractérisation du toucher de textiles par tests sensoriels (profils flash)
• Réalisation de cartographies des préférences (caractérisation tactile + préférences consommateurs)
• Communication des résultats
XXXX
Chargée d’études sensorielles (X mois - stage)
ADRIA Senso (Société de services spécialisée dans le domaine de l'évaluation sensorielle, Quimper XX)
• Réalisation et interprétation de tests statistiques
• Rédaction de rapports d'études de tests consommateurs dans le secteur alimentaire
XXXX
Technicienne en analyse sensorielle (X mois – stage)
DIPA Groupe CEMOI (Entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la commercialisation de chocolaterie, Perpignan XX)
• Chargée du déroulement des tests de différence, de préférence et d'appréciation hédonique, de la préparation des échantillons à la rédaction des rapports d'études
• Réalisation de profils sensoriels
XXXX
Assistante qualité (X mois - stage)
KRITSEN (PME agro-alimentaire dans l’élaboration de saumons fumés, terrines et charcuteries de la mer, Chateaulin XX)
• Consolidation de la maîtrise de l’étiquetage des produits finis
• Mise à jour de documents ISO
• Réalisation de contrôles qualité quotidiens
FORMATION
XXXX
Master Professionnel Chimie Fine Arômes Parfums Cosmétiques : formulation, analyses chimiques et sensorielles (Université du Havre, Le Havre XX)
Analyses chimiques : Chromatographie en phase gazeuse, chromatographie en phase liquide, spectrométrie de masse, sniffing, rhéologie
Analyse sensorielle : méthodologie (statistiques), analyse olfactive, gustative et tactile
XXXX
Maîtrise des Sciences et Techniques « Chimie et Industries Connexes » Option Arômes et Parfums (Université du Havre, Le Havre XX)
XXXX
Baccalauréat série Scientifique (Lycée de L'Iroise, Brest XX)
LANGUES
Anglais courant, Allemand niveau scolaire
OUTILS INFORMATIQUES
FIZZ, XLSTAT, STATBOXPRO, Illustrator, Pack Office ( Excel, Power Point … )
CENTRES D’INTERETS
Loisirs créatifs, badminton
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