Définition GRIPPE DU POULET, définition GRIPPE DU POULET en agroalimentaire.



GRIPPE DU POULET : La grippe du poulet désigne une maladie virale proche de la grippe, rencontrée sur les oiseaux sauvages ou domestiques. Cette affection est facilement transmissible entre volatiles qui sont souvent porteur asymptomatique, et à d?autres animaux.

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