Définition PLACES DE MARCHE, définition PLACES DE MARCHE en agroalimentaire.



PLACES DE MARCHE : bourses d?échanges électroniques (échange d?informations, de produits, de services) entre acheteurs et vendeurs. En devenir, ce nouveau modèle du B2B se décline sous les formes les plus diverses. Typologie la plus courante; place de marche « transversale » ou « publique » (ouverte à tous type d?acteurs), « sectorielle » ou « verticale » (échanges entre acteurs d?un même secteur) ; ou encore « privée » (échanges entre une entreprise et ses fournisseurs).

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