Définition PLANIFICATION, définition PLANIFICATION en agroalimentaire.



PLANIFICATION : La planification d'entreprise est une procédure formalisée de prise de décision, par laquelle l'entreprise élabore une représentation voulue de son état futur et les modalités de mise en oeuvre correspondantes. On distingue la planification stratégique (grandes orientations du développement, nature des domaines d'activité, intensité de l'engagement) et la planification opérationnelle (traduction en programmes d'actions pour les unités de l'entreprise).

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