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" Offre d'emploi Agent de maîtrise gestion de production produits sucrés, chocolat et confiserie Mulhouse HF " |
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Offre d'emploi
Agent de maîtrise gestion de production produits sucrés, chocolat et confiserie Mulhouse HF
Description du poste : La Chocolaterie ABTEY est une PME familiale alsacienne, basée à Heimsbrunn (près de Mulhouse, 68). Notre activité est saisonnière, essentiellement pour Noël et Pâques. Nous recherchons un/une RESPONSABLE EQUIPE PRODUCTION. Vous coordonnez, régulez, animez, contrôlez l'activité de l'un de nos ateliers de production, dans le respect des impératifs de délais, de qualité, d'hygiène sécurité, de traçabilité et d'optimisation des coûts. ACTIVITES PRINCIPALES ? organiser le travail de la ou des équipes en fonction de la planification de la production : affectation du personnel, sollicitation des interventions de maintenance, demande de préparation de matériel, disponibilité des produits et des fournitures ? mettre en oeuvre le plan de production et procéder aux modifications et ajustements en fonction des aléas (techniques, matières premières, sécurités, absences, ...) ? superviser le déroulement des opérations et contrôler l'avancement du programme de production ? intervenir opérationnellement sur les lignes pour solutionner les dysfonctionnements, ajuster les réglages, ... ? traiter les anomalies, collecter les informations et causes de dysfonctionnements constatés, définir ou participer à la définition et mettre en oeuvre les actions correctives ? renseigner les synthèses de production et tous documents de suivi de l'activité ? organiser et contrôler le bon rangement et le nettoyage de l'atelier ? veiller à la bonne transmission des informations entre opérateurs et au changement d'équipe ? veiller au respect des modes opératoires et des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité ? participer aux réunions et groupes de travail relevant de son activité ? manager le personnel affecté à son ou ses équipes : briefing, fixation et suivi d'objectifs, transmission de consignes, contrôle d'activité, discipline, sécurité, ... ? identifier les besoins de formation et proposer des actions adaptées ? formuler un avis sur la qualité du travail des saisonniers et des salariés permanents ? superviser l'accueil, assurer ou contribuer à la formation des nouveaux embauchés et des saisonniers ? transmettre son savoir faire et évaluer la montée en compétences de son équipe. Profil du candidat : Compétences techniques ? vous êtes en mesure d'intégrer rapidement le process de votre atelier ainsi que le fonctionnement des machines ? vous maîtrisez les techniques de management d'équipe ? vous maîtrisez les outils bureautiques et avez déjà utilisé un ERP Qualités personnelles ? vous disposez de qualités relationnelles et d'un sens de l'organisation qui favorisent le travail en équipe et la coordination de l'activité entre les différents ateliers ? vous êtes rigoureux (se) et autonome Formation/Expérience - formation BAC au minimum, si possible dans le secteur de l'alimentaire - vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - vous bénéficiez d'une expérience professionnelle d'au moins deux ans à un poste similaire idéalement dans le secteur agro-alimentaire au sein d'une structure à taille humaine - vous êtes si possible titulaire des permis CACES 3/5 Modalités de candidature : - contrat de travail à durée indéterminée - statut « agent de maîtrise » - horaires de travail en journée et en équipes 2X8 ou nuit fixe (temps de travail annualisé avec périodes pouvant aller jusqu'à 46h00 hebdomadaires avec samedi matin) - rémunération brute mensuelle de base selon expérience : entre 2000 ? et 2200 ?. Merci de faire parvenir votre lettre de motivation et votre CV à l'adresse personnel@abtey.fr Société : Abtey chocolaterie 4 RUE DE LA FORET 68990 HEIMSBRUNN Nom du contact : TRESCH Nathalie Site Web : http://https://www.abtey.fr/
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