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EMPLOI AGRICULTURE : L'agriculture désigne l'exploitation des ressources naturelles (sol, animaux et végétaux) pour en tirer profit. Le travail a lieu en exploitations agricoles, souvent de petites structures et familiales.
L'agriculture regroupe les activités de culture des terres pour récolter des produits (fruits, céréales, légumes), l'exploitation des forêts, les produits issus de la mer et des rivières (aquaculture, pêche), l'élevage d'animaux (pour la production de produits laitiers ou de viande) et l'exploitation d'animaux sauvages (chasse).
Ce secteur constitue un des premiers maillons de la chaine agroalimentaire car c'est lui qui fournit les matières premières qui seront ensuite transformées par les industriels. En amont du secteur agricole se situent les producteurs de semences, d'engrais, de produits phytosanitaires.

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