Assistant ifs charcuterie et salaisons Vendée HF : Interim Assistant ifs charcuterie et salaisons Vendee HF
Emploi Agroalimentaire

" Offre d'intérim cdd Assistant ifs charcuterie et salaisons Vendée HF "


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Offre de CDD
Assistant ifs charcuterie et salaisons Vendée HF

Poste : Assistant
Fonction : IFS
Secteur : Charcuterie et salaisons
Lieu : Vendée
Contrat : CDD Temps Complet
Rémunération : 20 à 25K euros
Publiée le : 09/11/2016 12:30:33
Etude : Bac +2
Expérience : 1 à 5 ans (débutant)


Description du poste :

Sous le contrôle du Responsable Qualité, vous interviendrez dans la mise en place et le suivi de l'assurance qualité:
? Mettre en place, accompagner et suivre les procédures qualité en vue d'obtenir et pérenniser la certification IFS dans l'entreprise.
? Organiser des actions de sensibilisation du personnel au problème de la qualité.
? Animer des groupes de travail sur les plans d'actions HACCP / IFS ...
? Réaliser et participer à la rédaction des documents qualité (instructions, enregistrements, fiches techniques etc.)
? Effectuer des audits internes pour vérifier, sur le terrain, le respect des règles et protocoles établis, analyser les points de non-conformité et mettre en place des actions correctives et préventives adaptées.
? Rédiger les fiches de non-conformité et suivre les plans d'actions associés.
? Créer des supports de formation qualité et assurer l'animation de ces formations. Vous serez garant de la formation des opérateurs.
? Alerter en temps réel en cas d'anomalie

En Contrôle qualité :
? Contrôler et suivre les indicateurs permettant de vérifier la conformité des produits fabriqués aux normes spécifiques de l'agroalimentaire et aux procédures définies dans le cadre de la certification. (micro-bio/feuilles de traçabilité/contrôle nettoyage/contrôle des mains/saumurage...)
? Suivre la documentation de chaque lot de produit de l'amont à l'aval, en passant par les contrôles réguliers effectués en production ou par le laboratoire.
? Réaliser le plan d'analyse annuel (micro-biologique, nutritionnel et chimie) qu'il soumet à son responsable hiérarchique pour validation
? Rédiger le plan de maîtrise sanitaire
? Faire remonter les informations auprès du responsable qualité et du responsable de site
? En cas de besoin exercer son droit de bloquer ou de débloquer des produits non conformes
? En cas de non-conformité détectée sur un produit, analyser les risques, commanditer la remise en conformité et débloquer le lot concerné par la non-conformité.


Vous assurerez également un suivi de la réglementation :
? Suivre et appliquer les nouvelles réglementations propres au secteur agroalimentaire concernant les produits, l'étiquetage, les process, l'emballage, le nettoyage des appareils, les nouveaux appareils de contrôle, de détection et de mesure.
? Effectuer des veilles documentaires.




Profil du candidat :

De formation bac+2 en qualité.
Vous disposez d'une première expérience indispensable en agro-alimentaire

Poste en CDD de 6 à 8 mois à pourvoir mi-octobre/début novembre en 35h00/semaine.




Modalités de candidature :

par mail à recrutement@cavac.fr



Société :

Societe bioporc
ZI du Fief Tardy
85120 LA CHATAIGNERAIE

Nom du contact : GIRARD Audrey

Site Web : NC

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Offres interim Vendée :


Technicien production agroalimentaire Vendée HF
Société de travail temporaire constituée de 6 agences en Vendée et Sud Loire. Plus qu'une simple agence d'emploi, Métier Intérim est un partenaire, proche de vous, à l'écoute avec un suivi personnalisé....

Metier interim et cdi challans
02/03/2017 06:49:07
Poste : Technicien - Fonction : Production - Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Vendée - Contrat : Mission Intérim - Salaire : A définir

Ouvrier aquaculture, pêche agriculture Vendée HF
La société MARINOVE, spécialisée dans le pré-grossissement de naissain d'huîtres, recherche pour son site de L'EPINE (85), un(e) ouvrier(ne) aquacole pour son écloserie de coquillages - CDD d'environ...

Sas marinove
16/02/2017 11:49:27
Poste : Ouvrier - Fonction : Aquaculture, pêche - Secteur : Agriculture
Lieu : Vendée - Contrat : CDD - Salaire : A définir

Ouvrier spécialisé fabrication viandes et produits carnés Vendée HF
DESOSSEUR PAREUR H/F GO Intérim a été créée en 2000 par 2 spécialistes de l'industrie agroalimentaire qui avaient identifié les difficultés rencontrées par les entreprises dans le recrutement de professionnels....

Go interim cholet
16/02/2017 11:36:34
Poste : Ouvrier spécialisé - Fonction : Fabrication - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Vendée - Contrat : Mission Intérim - Salaire : A définir

Employé maintenance agroalimentaire Vendée HF
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Metier interim et cdi montaigu
15/02/2017 21:17:35
Poste : Employé - Fonction : Maintenance - Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Vendée - Contrat : Mission Intérim - Salaire : A définir

Ouvrier ingénierie agriculture Vendée HF
Société de travail temporaire constituée de 6 agences en Vendée et Sud Loire. Plus qu'une simple agence d'emploi, Métier Intérim est un partenaire, proche de vous, à l'écoute avec un suivi personnalisé....

Metier interim et cdi challans
15/02/2017 20:53:56
Poste : Ouvrier - Fonction : Ingénierie - Secteur : Agriculture
Lieu : Vendée - Contrat : Mission Intérim - Salaire : A définir

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