Cadre développement produit produits laitiers, frais et ovoproduits Poitou-charentes HF : Emploi Cadre developpement produit produits laitiers, frais et ovoproduits Poitou-charentes HF
Emploi Agroalimentaire

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Cadre développement produit produits laitiers, frais et ovoproduits Poitou-charentes HF
Poste : Cadre
Fonction : Développement produit
Secteur : Produits laitiers, frais et ovoproduits 		Lieu : Poitou-Charentes
Contrat : CDI Temps Complet
Rémunération : A définir 		Publiée le : 29/03/2011 15:28:21
Etude : Indifférent
Expérience : 5 à 10 ans (confirmé)

Description du poste :

EFGH, cabinet conseils en Ressources Humaines, recrute pour l'un de ses clients, Groupe agro-alimentaire, plusieurs sites de production, 1200 personnes,

Responsable technique produits fromagerie

Pour une usine d'environ 80 personnes, vous secondez la responsable usine dans la gestion du site, et êtes responsable de l'évolution qualitative des produits fabriqués.

Vous managez le service fromagerie de l'usine, organisez et gérez la production, gérez et améliorez le système qualité par le développement des certifications du site.

Vous êtes force de propositions dans le développement qualitatif des fromages fabriqués sur le site : vous ferez évoluer les recettes en vue d'atteindre les cibles nationales de cette gamme, en travaillant la technologie fromagère en lien avec les services R&D

Vous développez l'outil industriel, proposez les améliorations et les évolutions nécessaires sur les équipements et les installations, en vue d'améliorer le niveau de performance du site.




Profil du candidat :

Vous êtes passionné des technologies fromagères et avez acquis un savoir faire métier au sein d'industries laitères.
Spécialiste de la fabrication des fromages à pâtes molles, votre expérience significative en encadrement d'équipe de production d'au moins 10 ans vous permettra de réussir à cette fonction.

Formation ingénieur agroalimentaire ou équivalent, ou de type ENIL avec excellente expérience,



Modalités de candidature :

Si cette offre vous intéresse, merci de faire parvenir votre dossier de candidature par mail à l'adresse suivante :
efgh-recrutement@wanadoo.fr


Société :

Efgh
route des Six Chemins
16130 GENSAC LA PALLUE
Nom du contact : Nathalie BALLOUX

Site Web : NC

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