On regroupe sur le segment "Charcuterie, salaison" les préparations industrielles à base de viande (de porc essentiellement): andouille, rillettes, jambon , saucisson , pâtés, lardons...
La production de charcuterie et salaisons s'élevait en 2007 à plus d'un million de tonnes (soit une légère progression par rapport à 2006). Ces produits sont écoulés majoritairement (plus de 60%) en grandes et moyennes surfaces (GMS) et à plus petite échelle chez les détaillants spécialisés (7%), pour la restauration hors foyer (13%) ou l'export (7%). Le secteur est assez fragile mais reste protégé par la tradition gastronomique française. Il est en légère progression, grâce notamment aux produits vendus en libre service et aux produits traiteurs (surtout les marques nationales et les marques distributeurs), mais la balance commerciale reste déficitaire (2007).
On compte environ quatre cents entreprises de plus de vingt salariés dont la plupart se situent en Bretagne, Pays de Loire, Rhône-Alpes, Nord-Pas de Calais, Ile de France et Sud Ouest. Les entreprises tendent à se concentrer en grands groupes spécialisés. En parallèle, des PME très spécialisées et équipées d'outils modernes se développent. En conséquence, les grands groupes traditionnels sont mis en péril, contraints d'évoluer pour survivre. Parmi les grands groupes: Herta (groupe Nestlé), Fleury Michon, SMITHFIELD France...
Vous êtes sur la page Charcuterie et salaisons de la rubrique offres d'emploi du site Agrojob. Vous trouverez ci-dessous la liste des offres d'emploi du secteur Charcuterie et salaisons.
Assistant qhse charcuterie et salaisons Manche HF
3514 Assist qualité Teilleul Assistant qualité/op production H/F CDI Le Groupe Interaction, avec plus de 60 agences sur tout le Grand Ouest, est un acteur de l'emploi, en CDD, Intérim et CDI. Nous...
Assistant qualité charcuterie et salaisons Morbihan HF
CHARCUTERIES GOURMANDES, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs...
Directeur hôte de tourisme charcuterie et salaisons Landes HF
189 DAF Environnement coopératif industriel - CA géré : 450 millions d'€ - Poste évolutif dans un contexte de FORT DEVELOPPEMENT. Leaders incontestés sur leurs catégories. Sud-Ouest. Vous encadrez...
Employé magasin charcuterie et salaisons Nord HF
MAG/BOUC78/1116 Boucher H/F - LA CHAPELLE D'ARMENTIERES (59) Vous êtes talentueux et vous souhaitez accompagner une entreprise dynamique, engagée pour la préservation des ressources ? Rejoignez-NOUS...
Agent de maîtrise expéditions charcuterie et salaisons Vosges HF
RESPONSABLE RÉCEPTION ET EXPEDITION H/F RESPONSABLE RÉCEPTION ET EXPEDITION H/F Fondée en 1991, ACTUA est un acteur incontournable du travail temporaire et du recrutement, notamment dans le Grand Est...
Ouvrier industriel charcuterie et salaisons Côtes-d'armor HF
CRIT DINAN RECHERCHE DESOSSEUR PAREUR Vous recherchez un emploi en CDI ? N'allez pas plus loin ! CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP...
Préparateur commandes charcuterie et salaisons Yvelines HF
Vous gérez les stocks, passez les commandes et faites le suivi des réceptions et des expéditions. Les lieux ne sont pas desservis par les transports en commun.
Horaires du lundi au jeudi de 6 h à 12...
Agent de maîtrise qhse charcuterie et salaisons Morbihan HF
2017-3290
Animateur QSE H/F
Avec plus de 3 500 points de vente en Europe, 6 enseignes (Intermarché, Netto, Bricomarché, BricoCash, Roady et Poivre Rouge) et un chiffre d'affaires de 39,1 milliards...
Employé magasin charcuterie et salaisons Loiret HF
MAG/BOUC78/1116
Boucher H/F-SAINT JEAN DE LA RUELLE (45)
Vous êtes talentueux et vous souhaitez accompagner une entreprise dynamique, engagée pour la préservation des ressources ? Rejoignez-NOUS...
Assistant qhse charcuterie et salaisons Manche HF
3514 Assist qualité Teilleul
Assistant qualité/op production H/F CDI
Le Groupe Interaction, avec plus de 60 agences sur tout le Grand Ouest, est un acteur de l'emploi, en CDD, Intérim et CDI.
Nous...
Employé magasin charcuterie et salaisons Loiret HF
MAG/BOUC45/1116
Boucher H/F - SAINT JEAN DE LA RUELLE (45)
Vous êtes talentueux et vous souhaitez accompagner une entreprise dynamique, engagée pour la préservation des ressources ? Rejoignez-NOUS...
charcuterie et salaisons : emploi charcuterie et salaisons On regroupe sur le segment "charcuterie, salaison" les préparations industrielles à base de viande (de porc essentiellement): andouille, rillettes,...
Emploi étudiant qualité charcuterie et salaisons ille-et-vilaine hf Rattaché(e) à l'adjointe qualité, au sein d'une équipe de 2 personnes, et tout en participant au quotidien du service qualité, vos principales missions...
charcuterie et salaisons : emploi charcuterie et salaisons On regroupe sur le segment "charcuterie, salaison" les préparations industrielles à base de viande (de porc essentiellement): andouille, rillettes,...
Emploi assistant qualité charcuterie et salaisons morbihan hf Charcuteries gourmandes, filiale du groupe cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. reconnue pour son savoir-faire et la...
Emploi responsable adjoint industriel charcuterie et salaisons haute-normandie hf Rattachée au groupe familial webert ricoeur, la société deltaa (25 salariés), située à saint-etienne-du-rouvray (76) est une entreprise spécialisée...
Commerces.com répertorie les Commerces, Supermarchés, Magasins,
Fleuristes, Plombiers, Boutiques, ... et les classe du plus proche au plus éloigné de chez vous en vous géolocalisant.
Recette.com répertorie des centaines de recettes de cuisine, de gateau, de viande. Découvrez la sélection des meilleures recettes pour réaliser un repas complet gourmand, de l'apéritif au dessert.
Réparateurs.com recense l'ensemble des artisans en France. Découvrez la liste de ceux qui pourraient vous intéresser en fonction de votre adresse et du corps de métier recherché.
MeurtheetMoselle.com recense l'ensemble des professionnels de la Meurthe-et-Moselle. Découvrez la liste des magasins et services de votre ville, leurs horaires et coordonnées.
Avec 2 millions de visiteurs par mois, Agrojob est le premier site d'emploi dédié aux industries Agroalimentaires.
Agrojob rassemble les offres d'emploi en CDI, CDD, intérim et les offres de stage des secteurs agroalimentaire, agriculture, distribution, environnement, restauration et équipement industriel.
Le site s'adresse aux candidats issus de formation agricole ou agroalimentaire, aux entreprises, aux agences d'intérim et cabinets de recrutement à la recherche de profils agricoles ou agroalimentaires.
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